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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
孫に食べさせたい用
材料: 大根 米 出汁昆布 味噌ダレ 味噌 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:💕厚揚げと大根の煮物♡ラカントSと根昆布だしを使って💕
厚揚げと大根の煮物 ラカント と根昆布だしを使って
根昆布だしをいただいたので 鰹だしと合わせて 大根 厚揚げを煮ます ラカント で...
材料: 厚揚げ 大根 根昆布だし 鰹出し ラカント 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:大根の葉の消費に、シンンプルな大根の葉っぱ飯♪
大根の葉の消費に シンンプルな大根の葉っぱ飯
大根の葉っぱだけでも美味しく食べれます 炊きたてのお茶のような爽やかな香りがたま...
材料: お米 大根の葉 油揚げ 炒め用油 酒 みりん 薄口醤油 濃口...
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Snapdishの料理写真:福豆ご飯♪
福豆ご飯
毎年 余った福豆消費のため 節分のあとはこの福豆ご飯炊いてます 焼おにぎりにして...
材料: お米 福豆 刻み昆布 薄口醤油 酒 塩 粉末だし
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Snapdishの料理写真:岩手土産のウニ飯炊いた✨
岩手土産のウニ飯炊いた
次女帰宅まで食べずに待ってたウニご飯 ウハウハな美味しさでした
材料: お米 塩 酒 だし昆布
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Snapdishの料理写真:酒処の実家の味 我が家の粕汁
酒処の実家の味 我が家の粕汁
作業自体は10分以内です 煮るのに時間がかかるだけ 小さい頃から冬になると食べる...
材料: 人参 大根 油揚げ だし昆布 薄口醤油 酒粕
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Snapdishの料理写真:カルビスープ
カルビスープ
緑のは春菊
材料: 牛肉 白菜キムチ漬け 自家製焼き肉のタレ ガラスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:福を呼ぶ🎵五福煮
福を呼ぶ 五福煮
今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが テレビを見ていて一緒に煮る意味を知り...
材料: 鳥股肉 蓮根 干し椎茸 人参 筍水煮 だし昆布 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:癖がなく極上の美味しさ♬鯖缶deひつまぶし風
癖がなく極上の美味しさ 鯖缶deひつまぶし風
こんにちは 鯖缶は体に良いとわかっちゃいるけど 癖があって食べ難く感じちゃうんで...
材料: 鯖水煮缶 酒 油 砂糖 味醂 醤油 水 昆布茶 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:昆布と人参の煮物
昆布と人参の煮物
だし昆布でもう一品 佃煮が定番ですが お野菜を加えたこんな小鉢も さっぱりして ...
材料: だし昆布 出汁を取った後の物 人参 椎茸 鷹の爪 酢 酒 白...
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Snapdishの料理写真:鯛飯
鯛飯
鯛のお出汁がとても美味しくてふっくら炊き上がりました
材料: 鯛 お米 醤油 酒 みりん 塩 昆布だし
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆沢煮椀(1回目)
全5回 和食料理教室 沢煮椀 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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Snapdishの料理写真:みそディップで野菜スティック♪
みそディップで野菜スティック
仲良し皆さんへ ご心配お掛けしてますが すみません ありがとう 今日は 調子が良...
材料: みそ みりん 酒 コチュジャン かつおだし 味の素
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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