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Snapdishの料理写真:鍋茶碗蒸し(具材無し)
鍋茶碗蒸し 具材無し
病食 元気な人には具材あと乗せ
材料: 卵 塩 白だし 水
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Snapdishの料理写真:胡瓜のオツマミ
胡瓜のオツマミ
胡瓜が安かったので 梅キューのつもりが コレです
材料: 胡瓜 白だし 塩昆布 粉唐辛子
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
定番
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 椎茸 糸こんにゃく 豚肉 だし昆布...
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Snapdishの料理写真:美味しい昆布を貰ったよぉ〜😊
きざみ昆布としらたきと豚挽肉の炒め煮
美味しい昆布を貰ったよぉ きざみ昆布としらたきと豚挽肉の...
水分はキッチリ飛ばしても良いし 汁ダクが好きならそれも良し 胡麻はマスト 食べる...
材料: 昆布 しらたき 挽肉 水 醤油 酒 ほんだし おろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:今年もお盆の煮物
今年もお盆の煮物
毎年恒例のお盆の煮物 朝から煮てみました
材料: ジャガイモ ナス 霧昆布 丸揚げ ほんだし 白だし ビミサン...
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Snapdishの料理写真:舞茸パワー白米ともち麦の炊き込みご飯
舞茸パワー白米ともち麦の炊き込みご飯
もち麦を買ったので
材料: 白米 もち麦 もち麦対応用水 舞茸 調味料 塩 砂糖 無添加...
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Snapdishの料理写真:卵豆腐の試作。
卵豆腐の試作
シュト旦那用に卵豆腐こしらえてみましたが まだ無理かなと シュトママ食べてみまし...
材料: 卵 水 ヤマサの昆布つゆ白だし 塩
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Snapdishの料理写真:✓カリッ ポリッ シャキッ色んな食感♫山形のだし
カリッ ポリッ シャキッ色んな食感 山形のだし
数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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Snapdishの料理写真:無限大根♡
無限大根
リピ おつまみぽくて うまい と 旦那もお気に入りです 昆布茶がなかったので か...
材料: 大根 ツナ缶 ごま油 ツナ缶の油 マヨネーズ 醤油 だしの素...
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Snapdishの料理写真:みそバターで鮭のホイル焼き
みそバターで鮭のホイル焼き
ちゃんちゃん焼き程濃くならずさっぱりみそ風味でとても美味しく出来ました
材料: 鮭 えのき茸 しめじ オーガニックみそパウダー 酒 バター
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Snapdishの料理写真:絹揚げ(。-_-。)白だしぶっかけ
絹揚げ 白だしぶっかけ
絹揚げはCOOPの冷凍の一口大のやつ ノ 焼いた長ねぎがとろとろでウマい
材料: 絹揚げ 長ねぎ かつお節 白だし
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Snapdishの料理写真:パリパリお揚げさんの薬味のせ。
パリパリお揚げさんの薬味のせ
わ またまたリスナップありがとさんです 赤は人参 茶色はしいたけ 実は白ネギも入...
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Snapdishの料理写真:長芋と塩昆布のレンジ煮
長芋と塩昆布のレンジ煮
今日の副菜その1
材料: 長芋 塩昆布 白だし
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