こんにちは 先週は金曜日まで本社での研修だったので 今日が初出勤の娘 金曜日の暴...
材料: 温かいご飯 ほんだし きゅうり 塩 釜揚げしらす 揚げ玉 白...
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お買い得だった豚ヒレブロック 甘こうじ 砂糖代わりに 赤ワイン煮作りました 玉ね...
材料: 豚ヒレ肉ブロック にんじん 玉ねぎ じゃがいも 水 赤ワイン...
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鶏モモと長ネギを炒めて長芋豆腐ソース チーズをかけてる和風グラタンです 黒いのは...
材料: 長芋 豆腐 絹 木綿どちらでも 白だし 醤油 鶏モモ 長ネギ...
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下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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湿気り気味の板海苔を佃煮にリメイク 簡単にできました 少し海苔の歯ごたえもあって...
材料: のり しょうゆ 酒 みりん はちみつ 水 昆布だし かつおだ...
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モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
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昨夜迷子のサバの味噌煮 とろろ昆布生姜スープ 高野豆腐煮 小豆粥 寒い朝に生姜ス...
材料: とろろ昆布 しめじ ネギ 調味料 ほんだし昆布 醤油 本みり...
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