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Snapdishの料理写真:本日も家庭内居酒屋🍻
本日も家庭内居酒屋
キムチ入り豚バラと野菜煮 ポテトサラダ マスの寿司など お子様もOK
材料: 豚バラ 好きな野菜 昆布だし 豆腐 キムチ
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Snapdishの料理写真:蒸しジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
蒸しジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
実家に帰ると母が作ってくれるお味噌汁 おやつの蒸しジャガイモの残りで作るのでジャ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 水 ほんだし 昆布 味噌 麦味噌 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:半田そうめんの明太子パスタ風
半田そうめんの明太子パスタ風
いつも作ってるそうめん イカ明太を使うから風味もバッチリ 隠し味に昆布茶を使って...
材料: 半田そうめん   明太子     イカ明太 にんにく   チ...
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (改良版20230605)
出汁練り込み味噌 改良版20230605
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 煮干し 昆布 干し椎茸 軸は取る 花がつお 液体昆布だ...
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Snapdishの料理写真:お出汁の香る水餃子♪
お出汁の香る水餃子
鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子
材料: 水餃子 冷凍もの 長ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒め煮です。
息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒...
豚肉と切り昆布の炒め煮は我が家の定番です 作り置き 節約
材料: 豚肉は薄切りの肉 生切り昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:オカラのサラダ
オカラのサラダ
昆布茶で揉んだセロリを大量投入で しっとり美味しくなりました
材料: おから 乾燥芽ひじき セロリ 人参 ヨーグルト マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:魚卵とモンゴウイカのパスタ
魚卵とモンゴウイカのパスタ
魚屋でモンゴウイカの刺身発見 台湾産だった たらこパスタ いくら イカ わさビー...
材料: パスタ たらこ イカ マヨ 白だし 昆布茶 バター いくら ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げのさっと煮親子丼風
唐揚げのさっと煮親子丼風
今日から401投稿目になります 次は500を目指して続けていきたいと思っているの...
材料: 冷凍唐揚げ 玉ねぎ 卵 白だし 水 醤油 ご飯 小口ねぎ
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と大根のささっと煮
豚バラ肉と大根のささっと煮
こんなのが食べたくなるなんて そろそろ秋かな
材料: 豚バラ肉 大根 インゲン 水 調理酒 みりん 昆布茶 鰹だし...
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Snapdishの料理写真:だしをとったあとの昆布の佃煮
だしをとったあとの昆布の佃煮
ごちそうさんの大阪始末の文化を見習って だしとったあとの昆布を冷凍してとっておい...
材料: だしをとったあとの昆布 山椒の水煮 醤油 水 酢 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
味噌の元はフリーザーパックなどに入れて 避難時の荷物などに入れておくといいですよ
材料: 麦味噌 あじの開き みりん 酒 いりごま 昆布だし
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