だし汁  ゅる  のレシピと料理アイデア

カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...

大晦日は 年越しそば食べて 新しい年を迎えましょう 皆さんも 良いお年をお迎えく...

海老の頭を素焼きにして臭みをとばし ほんだしと味噌を合わせて 海老の身が入ってな...

大好物の南蛮漬け 味がなじむ翌日がさらに美味しい

とうもろこしと新生姜の炊き込みご飯 卵焼き ナスと牛肉の煮物 ウィンナー おはよ...

本日は和食です 焼き魚と汁物に 揚げ出し豆腐を添えて

夜中に魚のあらを洗うアラサー 死ねる

今日のお味噌汁 北海道のラーメンのような バターの コクのある具沢山のお味噌汁で...

ミントの救済 ナンプラーと檸檬も足して爽やかに

我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...

器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...

おはようございます 日差しが明るくて眩しいです もうすぐ春ですね 今朝は厚焼きた...

お刺身 マリネ 和食 たれ

今夜はお鍋 久しぶりに 鶏だんごを手づくりしましたよぉ このおだんごは えのきだ...