今日は きのこを入れた秋刀魚パスタに きのこは バター塩胡椒であらかじめ炒めてお...
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今日の晩御飯は 牛肉と牛蒡の 簡単煮込み 串カツ 野沢菜の和え物 もずく酢 作り...
材料: 牛肉 牛蒡 だし汁 しょうゆ みりん 酒 砂糖 おろししょう...
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1週間前のまだ暑かったころに作りました イカの塩辛は 下関からお取り寄せしたもの...
材料: イカの塩辛 レンコン 塩糀パウダー 白だし仕立て200 オリ...
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とうもろこし 枝豆 オクラ レタス 茗荷 青ネギ 豆腐で夏っぽい冷やしみそ汁です...
材料: 枝豆 とうもろこし オクラ レタス 豆腐 茗荷 青ネギ ほん...
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大根の中身をくり抜いてカゴ状にし 隙間からにんじんボールをパチンと入れていきます...
材料: 大根 にんじん 白だし
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