今日は 旬のお野菜冬瓜と豚肉 小ネギでがっつり 夏みそ汁 作りました 連日暑いの...
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こんにちは 今日は夫への作り置きおかずとして 鯖缶と厚揚げの味噌醤油卵とじを作り...
材料: 鯖水煮缶 厚揚げ 玉ねぎ 鯖水煮缶の汁 水 味噌 醤油 だし...
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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もう厨房で心頭を滅却しなくてもいいのね ありがとう夏みそ汁2021 焼きあごだし...
材料: ほんだし 焼きあごだし 氷水 白味噌 塩分5 以下のもの じ...
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大好きなお豆さんと切り干し大根を使って 簡単な副菜を作りました 熱湯で戻した切り...
材料: 蒸し豆 切り干し大根 マヨネーズ 粒マスタード だし醤油 レ...
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我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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