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Snapdishの料理写真:とりときのこのみぞれ煮
とりときのこのみぞれ煮
とりときのこを食べます
材料: 国産とり胸正肉 300g 大根 約200g エノキ茸 150...
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Snapdishの料理写真:熊本名物「太平燕」(タイピーエン)と鳥ハムにヨダレ鳥ソース♪
熊本名物 太平燕 タイピーエン と鳥ハムにヨダレ鳥ソース
熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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Snapdishの料理写真:筋子の味噌漬けとヘチマの味噌汁
筋子の味噌漬けとヘチマの味噌汁
モニターで頂いた とろける味噌 こうじ で生筋子を三日半くらい漬けてみました あ...
材料: 生筋子 とろける味噌 こうじ ガーゼ ラップ
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Snapdishの料理写真:『玉ねぎとトマトの和風すだちドレサラダ』
玉ねぎとトマトの和風すだちドレサラダ
親指が腫れてずーっと 病んでいるのでごはんお休み していました やーっと 久しぶ...
材料: オリーブオイル 和風だしの素 すだちのしぼり汁 すだちの皮の...
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Snapdishの料理写真:鮭と新じゃがの塩バター煮
鮭と新じゃがの塩バター煮
久しぶりに鮭をいただきました
材料: 生 サケ 80g 3切 新じゃが芋 約180g 長ネギ 又は...
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Snapdishの料理写真:病みつき焼きそばと一緒に♬あんかけ卵・ホタテ缶の卵スープ♬
病みつき焼きそばと一緒に あんかけ卵 ホタテ缶の卵スープ
スープはホタテ缶で作ります すぐ出来るので我が家の定番 水溶き片栗粉でトロミをつ...
材料: ホタテ缶の卵スープ ホタテ缶 水 練りタイプ中華だし 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:息子のひるごはん
息子のひるごはん
食べムラが激しい息子やけど 昨日今日と ぇ このスープはよく食べてくれました 昨...
材料: 好きな野菜 味噌 牛乳 すりごまたっぷり
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり五目春雨
野菜たっぷり五目春雨
白菜やネギをたーっぷりいれた 五目春雨 いや 今回は7種類くらいいれたから七目 ...
材料: 白菜 ネギ 玉ねぎ ニラ 人参など 春雨 しいたけ 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:南蛮蕎麦   鶏肉でレバニラの味付け   大根の煮物   白菜の味噌汁
南蛮蕎麦 鶏肉でレバニラの味付け 大根の煮物 白菜の味噌...
主人はレバーが嫌いなので 鶏肉で作ってみました
材料: 蕎麦 創味のつゆ 水 だしの素 鶏肉 小口ネギ
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Snapdishの料理写真:変わりダネ味噌煮込みうどん、大根サラダ
変わりダネ味噌煮込みうどん 大根サラダ
残りごはんがあるつもりで 豚丼にするつもりで茄子 玉ねぎを刻んで 炊飯器を開けた...
材料: 生うどん二人用 豚肉 玉ねぎ 茄子 煮干し粉 昆布 味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:2017年🌸あけましておめでとうございます🌸お煮しめ
2017年 あけましておめでとうございます お煮しめ
あけましておめでとうございます 娘が旅行で留守なので 元旦は夫婦ふたりだけのお正...
材料: 里芋 干ししいたけ こんにゃく にんじん ゆでたけのこ れん...
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Snapdishの料理写真:あさりの赤だし
あさりの赤だし
あさりを使い切るために味噌汁に たまに赤だしが欲しくなるー 特に朝はシャキッとす...
材料: あさり 豆腐 白だし 赤味噌 酒
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Snapdishの料理写真:豚汁🐽
豚汁
普段のお味噌汁は具があまり要らないタイプの私ですが豚汁は別 寒くなって来たのでこ...
材料: 豚肉 人参 大根 さつまいも ヒラタケ ごぼう 玉ねぎ こん...
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Snapdishの料理写真:締めの雑炊
締めの雑炊
てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...
材料: ショウサイフグの骨 料理酒 溶き卵 白だし汁 小ねぎ 自家栽...
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