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Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 9月15日】
おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
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なすの田舎煮
なすの田舎煮 とてもシンプルなのに 極旨の煮物になります 砂糖と醤油とだし汁のみ...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん🏮定番メニュー】
おうちごはん 定番メニュー
とん助さんの翌日 土曜日の夕飯 結局昨日は 食べずに寝ました お腹もスッキリした...
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Snapdishの料理写真:郷土料理♡おばあちゃんのがん汁
郷土料理 おばあちゃんのがん汁
旦那のおばあちゃんにおすそ分けしてもらいました 同じ県出身なんだけど うちの地元...
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Snapdishの料理写真:11月24日
乱切りマジックで早旨⏱✨根菜とさつま揚げの煮物
月 日 乱切りマジックで早旨 根菜とさつま揚げの煮物
根菜類を乱切りにして茹で 煮こぼしたら だし汁 みりん 醤油で煮ました 乱切りだ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと鶏手羽元の醤油麹煮
厚揚げと鶏手羽元の醤油麹煮
簡単料理 煮物 肉料理 油揚げ 厚揚げ 干し椎茸昆布水 醤油麹で下味つけた鶏手羽...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豆腐のカニカマあんかけ
青梗菜と豆腐のカニカマあんかけ
マルコメタイアップ投稿 太白ごま油で炒めた青梗菜と豆腐 カニカマに だし汁にオイ...
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Snapdishの料理写真:😅お肉がない日の晩ごはん(笑)
お肉がない日の晩ごはん 笑
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8月18日 お土産 簡単おつまみ
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Snapdishの料理写真:【大きな魚と野菜の献立】
大きな魚と野菜の献立
夕飯前に お風呂さん行ってました 週に 回のルーティン継続中 今夜は和食 大きな...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:「オンラインみそ作り体験館」のご質問への回答その②
オンラインみそ作り体験館 のご質問への回答その
7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...
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おうちごはん レシピと献立
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん『肉じゃが定食』
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10月17日 月曜日 の晩ごはん マラソン行ってる旦那ちゃん 帰る時間 知らんけ...
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