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Snapdishの料理写真:スルメと玉こんにゃくの炊いたん
スルメと玉こんにゃくの炊いたん
玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:つるむらさきのお浸し
つるむらさきのお浸し
栄養価が高いつるむらさき とっても美味しい季節になってきました シンプルにお浸し...
材料: つるむらさき 醤油 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:なすとピーマンの揚げ浸し
なすとピーマンの揚げ浸し
揚げ物 野菜料理 和食 大好きな揚げ浸し 最近は胃もたれするので 焼き浸しをして...
材料: 出汁 醤油 味醂 砂糖 茄子 ピーマン 人参
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Snapdishの料理写真:海老団子の餡掛け
海老団子の餡掛け
家族に 美味しいでしょ と聞いたら 旦那と次男が同じ事を言っていた 旨い 海老せ...
材料: むき海老 水切りした木綿豆腐 小麦粉 砂糖 塩 卵 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:シーチキン炊き込みごはん
シーチキン炊き込みごはん
あっさりしていて どこまでも食べれそう
材料: お米 シーチキンL缶 キノコ類 野菜類 ダシ汁 酒 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:とろとろ♡ナスの揚げ浸し
とろとろ ナスの揚げ浸し
素揚げしたなすからジュワッとおつゆが出てきて美味しい です 我が家は 食べる前に...
材料: なす 鰹節 細ネギ 水 薄口醤油 みりん 本だし
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Snapdishの料理写真:ナスのエビチリ
ナスのエビチリ
ズバリ ナスでかさ増ししたエビチリでしょう ロ ロ ゞ
材料: エビ ナス 長ネギ 豆板醤 生姜 ニンニク 共に微塵切り ケ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の角煮
豚バラ肉の角煮
お月見Ver とゆーことで 玉子 月 としめじ すすき 入れときました
材料: 煮汁 肉600g分 水 酒 味醂 200cc 砂糖 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:“ コレはいったい ナニでしょう。”
コレはいったい ナニでしょう
ちなみに お抹茶じゃありませんえん
材料: モロヘイヤ 和風だし みりん お酒 お醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:梅紫蘇おにぎり🍃
梅紫蘇おにぎり
カリカリ梅と紫蘇でおにぎり朝食 さっぱりしたのが食べたい時に良いです ヤマサおに...
材料: 自家製カリカリ梅 市販品OK 自家栽培紫蘇 市販品OK おか...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロの唐揚げ。
カジキマグロの唐揚げ
フライにしたかったんだけど 最近フライばっかやったからねー あと一日 仕事頑張る...
材料: カジキマグロ 酒 醤油 粉末だし 生姜 一味 片栗粉
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Snapdishの料理写真:味噌だれ奴
味噌だれ奴
甘酢の作り方と参照元追記
材料: 木綿豆腐 刻みネギ 白ネギ みじん切り 白すりゴマ 味噌 ご...
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Snapdishの料理写真:今更ダシダ
今更ダシダ
ダシダを探して数 月 今日やっとダシダ見つけた これだよね ちょっと不安 笑 ブ...
材料: ブロッコリー1房 ウィンナー8本くらい ダシダ小さじ1
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使ってぶり大根
糀甘酒を使ってぶり大根
鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ
材料: ぶり 大根 生姜 甘酒 酒 醤油 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:キャベツと胡瓜の和え物
Mai
キャベツと胡瓜の和え物
美味しく出来たから 覚え書き
材料: キャベツ 胡瓜 油揚げ すりごま 白だし 醤油 水
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