付属のレシピ本に載ってた 白味噌が作りたくて待ちきれなくて 大豆を浸してる間にと...
材料: 乾燥米麹 生おから 豆乳 粗塩 上に降る塩
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フォルタン ガイア オーガニック コトー デクサン プロヴァンスに合わせて 味噌...
材料: みょうが 味噌 コトーデクサンプロヴァンス オリーブオイル
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今日の夕食はごま味噌豆乳キムチもつ鍋を作りました 基本のごま味噌豆乳スープにキム...
材料: もつ キャベツ1 2 ニラ もやし 水 味噌 料理酒 だしの...
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こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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きゅうりのピクルス 野菜ならなんでもOK ミニきゅうりで作ってみました この作っ...
材料: きゅうり やさしいお酢 塩 砂糖 ブラックペッパー マジョラ...
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今日の夕食はピリ辛 豚肉と野菜の味噌炒め丼を作りました 唐辛子の量がちょっと多す...
材料: ご飯 豚肉 茄子 ピーマン 舞茸 もやし すりおろしにんにく...
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玉露園さんのしょうが湯モニター募集というのを見て 実は美味しいしょうが湯を飲んだ...
材料: 無塩バター 塩 きび砂糖 全卵 黄身白身を合わせてほぐしてお...
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一昨日の晩ごはんです 相性の良い豚肉と茄子と甘長とうがらしトリオを これまた相性...
材料: 茄子 豚こま切れ肉 甘長とうがらし 長ネギ 白い部分の小口切...
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