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Snapdishの料理写真:にんにくの牛乳煮
にんにくの牛乳煮
にんにくを牛乳で煮ました 不思議と臭いが消えるうえ スタミナ向上 BS TBSの...
材料: にんにく 牛乳 コンソメキューブ あらびき胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ
鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で豚肉と野菜の蒸し煮#旦那飯#なまらうまい
タジン鍋で豚肉と野菜の蒸し煮 旦那飯 なまらうまい
こんにちは 昨日も日帰り出張でして これでようやく怒涛の4週連続の激務が一旦落ち...
材料: キャベツ 人参 プチトマト 芋 きのこなど 豚肉 必須 ソー...
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Snapdishの料理写真:味噌ゴマかけキンキン冷え冷えトマト🍅
味噌ゴマかけキンキン冷え冷えトマト
福岡県北九州市の若松トマトを頂きました 若松トマトは有名なんですよ そのまま食べ...
材料: トマト 2個 麺つゆ 希釈用 トマトがひたひたに浸かる量 液...
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:ブリのにんにく照り焼き・しらたきと牛肉のきんぴら・新玉ねぎの粒マスタード漬け
ブリのにんにく照り焼き しらたきと牛肉のきんぴら 新玉ね...
昨夜のリセット和食のおかずトリオです お味噌汁もありましたけど レシピは 新玉ね...
材料: 新玉ねぎ 酢 オリーブ油 粒マスタード 塩
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Snapdishの料理写真:ガンボ(オクラ)スープ
ガンボ オクラ スープ
ガンボスープは アメリカの家庭料理で 本来ならご飯にかけて頂きます ちょっぴりス...
材料: オクラ 海老 ブロックベーコン A 玉ねぎ みじん切り A ...
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Snapdishの料理写真:海老辛味❗️味噌つけめん🍥
海老辛味 味噌つけめん
ちょっと焦げちゃいました が オススメ海老辛味です
材料: 海老辛味 桜海老 ごま油 節粉 半ずりゴマ 七味 鰹節 めん...
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆1月mission③ 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 3投稿目 毎年 蔵元から頂く酒粕 昨年末にも...
材料: 酒粕 もち麦 醤油
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Snapdishの料理写真:エスニック・ソイ・ミートボール
エスニック ソイ ミートボール
ひと口がんもみたいなルックスですが まぁ親戚みたいなものかな ダイズラボ 大豆の...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ おから ねぎ クミンシード タ...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド🥰
AX
柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド
柚子味噌や白味噌ってスィーツにすると美味しいんですよね 意外にしっくりと馴染んで...
材料: 薄力粉 卵黄 きび砂糖 柚子味噌 白胡麻油 水 日本酒 甘酒...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン☆
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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Snapdishの料理写真:本日のBCごはん☆ネギの塩麹焼き
本日のBCごはん ネギの塩麹焼き
秋刀魚の炊き込みご飯が終わったので 今日は鯖缶炊き込みご飯作りました 八穀米を多...
材料: 長ネギ 塩麹 胡麻油
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