今晩は パン教室の復習をしました まだまだ 自家製酵母を起こす事は無理 だから ...
材料: 0 5斤 牛乳 コンデンスミルク バター 無塩 塩 強力粉 ...
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みなさ ん 明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 年末...
材料: 鹿肉 塩 黒こしょう 舞茸 玉ねぎ セロリ バター 赤ワイン...
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こんばんは 一気に寒くなってきた高知県西部です 先日までは汗ダラダラだったのに ...
材料: 牛肉 ピーマン パプリカ赤 黄 筍の水煮 長ネギ もやし ニ...
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ちょっと前に作って 編集やっとこさできたのでUPしてみます 分量記してませんがお...
材料: メカジキマグロ 切り落としとか血合い入り 酒 しょうが 醤油...
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今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 ぬるま湯 塩
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今朝の朝ごはん 流行りに乗って お絵かきトーストしてみました 下手くそや 笑笑 ...
材料: 葉たまねぎ チキンブロス GABANフレンチハーブミックス ...
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今の時期 美味しい 葉玉ねぎ たくさんいただきました 味噌汁 つくねに入れたり ...
材料: 葉玉ねぎ 茹でる時の塩 ワカメ ぬた味噌 米味噌 味醂 甜菜...
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レンコンの歯ごたえが堪らんチヂミっっ チヂミ生地にしたけど ふんわりお好み焼き生...
材料: レンコン 豚ミンチ ネギ 生地 小麦粉 片栗粉 卵 水 塩
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ちょっと水分が多かったみたいで生地がやわやわでした 失敗です レシピより生地みな...
材料: 強力粉 自家製酵母元種 砂糖 水 塩 ブルーベリーチップ ク...
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発酵メーカーが届き 低温調理では1番最初に作ったお料理 作りながらレシピを書き留...
材料: 豚肩ロース 黒胡椒 塩糀パウダー BBQソース ケチャップ ...
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