先週のいつかのランチです カリカリに焼いた豚バラ塩焼きそばに うちの畑の今季初の...
材料: 焼きそば麺 豚バラ 舞茸 玉ねぎ アスパラ マキシマム シャ...
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シャインマスカット頂きました 1度作ってみたかったシャインマスカットのタルト作り...
材料: タルト台はコージーキッチンへ カスタードクリーム 卵 牛乳 ...
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一昨日のランチでした 娘リクエストの煮込みハンバーグ カットトマトとビーフシチュ...
材料: 合い挽きハンバーグ バター 玉ねぎ セロリ マッシュルーム ...
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日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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本場沖縄のちんすこうはラードを使って作るのですが ラードが入手しにくいためサラダ...
材料: 砂糖 サラダ油 スキムミルク 薄力粉 塩 お好みでひとつまみ...
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鮭の唐揚げと新じゃがの素揚げにマイルドな甘酢をかけて 暑くもサッパリ食べられます...
材料: 生鮭か甘塩切り身 新じゃが 水 酒 酢 砂糖 オイスターソー...
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定期的に食べたくなる 大好きな餡掛け焼きそば この日は 冷凍庫にあったイカと豚バ...
材料: 焼きそば麺 ごま油 醤油 みじん切り生姜 小さなイカ もやし...
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毎日暑い キッチンが暑くて豚汁 汗 が 止まらない なるべく火を使いたくない日に...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 きゅうり 豚肉用の酒 きゅうり用の塩 長...
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梨 幸水 がではじめたので生ハムとサラダにしました 梨 生ハム ローストした胡桃...
材料: 梨 生ハム 胡桃 プリーツレタス ラデッシュ モッツァレラチ...
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こんばんは 暖かい秋ですね 歩き回ったら汗ばみました 大きな大根買って来たので ...
材料: ごま油 田舎揚げ 厚揚げみたいな油揚げ 里芋 大根 人参 生...
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こんばんはなのに こんにちは 冷やご飯がある 昨日のすき焼きの残りのお肉と豆腐が...
材料: ご飯 の 空心菜 春菊 卵 すき焼きの肉 すき焼きの豆腐
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