これもご飯が進むおかずです 普段はゴボウが苦手な子供達も これはパクパク食べてく...
材料: 手羽中 ゴボウ エリンギ 水 酒 砂糖 醤油
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隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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我が家はコーングリッツなしの ポロポロ落ちないタイプのイングリッシュマフィンです...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 無塩バター 水 クリープ 砂糖 砂糖
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こんばんは 今日は久々に雨降りの1日 昨日の疲れがどっと出たのか何だかだるい1週...
材料: 麻婆 豚ひき肉 長ねぎ みじん切り にんにくチューブ しょう...
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礼文では ほっけのちゃんちゃん焼きが名物だと聞いたので作ってみた 札幌出身なのに...
材料: 生ほっけ 今回は干ほっけを塩抜き 好きな野菜 麦みそ みりん...
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ストックの冷凍したお肉の臭みをかんじないようにしたくて 蒸し焼きにしてみました ...
材料: 鶏胸肉 ネギ 酒 お醤油 みりん レモン汁 ごま油 塩コショ...
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一番苦手なのが卵料理 卵は誤魔化しが効かないからなのかもしれません それなのに卵...
材料: 卵 キャベツ 合挽き肉 玉ねぎ 塩 胡椒 EXVオリーブオイ...
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Caucasuan Cuisine with Sura
材料: Veg oil Chicken thigh or breas...
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