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Snapdishの料理写真:ピリ辛豆乳冷や汁
ピリ辛豆乳冷や汁
食欲がない時にいいです 水茄子が手に入ったので モニターに使ってみたかった 今回...
材料: 豆板醤 ほんだしやきあごだし ほんだし 豆乳 豆腐 大根 お...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲風弁当
青椒肉絲風弁当
豚コマとピーマンで青椒肉絲風に オクラはもろみ味噌をつけて食べれるようにしました
材料: 豚肉 ピーマン 砂糖 醤油 酒 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
こんばんは 今週 特に昨日今日と激務で全然見て回れてない中先にアップ失礼します ...
材料: ヒイカ 豆腐 水 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:あんばやし ♪ と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田楽かな?
あんばやし と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田...
茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:ルーから手作り〜辛口スパイシー🔥ラムと大豆のカレー
ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
こんばんは 今日はルーからカレーライスを作りました ラム肉とクミンの相性が良いの...
材料: カレールー バター 小麦粉 カレー粉 具 ラム肉 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:赤味噌どて焼き
赤味噌どて焼き
すじ肉っ すじ肉っ すじ肉っ 赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに 遠くのお肉屋...
材料: 牛すじ肉 赤味噌 砂糖 酒 みりん ダシダ又はほんだし 水
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱オーガニックみそパウダーで味噌きんぴらとまたおから
今日の2人のお弁当 オーガニックみそパウダーで味噌きんぴ...
週末近くはプチお片付け 笹がきごぼうをオーガニックみそパウダーで簡単味噌きんぴら...
材料: 豚薄切り肉100g 新ごぼう 1本 オーガニックみそパウダー...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根で甘いお味噌になります ポカポカ とても温まります 先日の強風の日に...
材料: 切り干し大根 葱 国産若芽 昆布出汁 干し椎茸出汁 麦味噌と...
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Snapdishの料理写真:茄子とシシトウの味噌炒め(^-^)/
茄子とシシトウの味噌炒め
夏になるとコレが出る ナスいっぱいあるときにね シシトウのピリ辛がうまいー
材料: 茄子 シシトウ 酒 味噌 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりポトフ・サーモンのカレー風ソテー・エシャ味噌
お野菜たっぷりポトフ サーモンのカレー風ソテー エシャ味...
今日も一日 明るく元気に活動する事ができました また明日も素敵な一日を過ごせるよ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 シャウエッセン キャベツ チキンコ...
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Snapdishの料理写真:手羽チューリップ白黒ごま揚げ
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました みりん味噌に刻みネギ 七味唐...
材料: 手羽先 塩 白黒いりごま 味噌みりん 長ねぎみじん切り 玉子...
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