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こんばんは 毎日寒くてイヤですね 北海道に何十年も住んでますが この寒さだけは慣...
材料: レバー もやし きくらげ 片栗粉 塩コショウ 鶏がらスープの...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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山口恵以子さんの小説にはまり 今は食堂のおばちゃんシリーズを読んでます お店にや...
材料: 茄子 鷹の爪輪切り うどん 麺つゆ お好みの薬味 ごま油 醤...
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手羽元の出汁が染みてて ウマーい コレたまらんに またまた悶絶ブラウン キタら ...
材料: 手羽元 焼き豆腐 玉ねぎ大 水 オイスターソース めんつゆ濃...
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フライ返しで 何度ひっくり返そうが 崩れないという しっかりものの絹さん かたい...
材料: 料理に使える絹 キムチ めんつゆ バター お好みでネギ 白ご...
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今日はもう一品 スキレットで熱々 の豆腐ステーキ 豚ひき肉ときのこたっぷりの餡掛...
材料: 木綿豆腐小さめ しめじ 舞茸 豚ひき肉 大根おろし ニンニク...
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昨日のランチでした またしても麺ですが 栃木県の佐野市 の郷土料理の大根蕎麦 前...
材料: 茶そば 大根 大葉 納豆 とろろ オクラ 蒲鉾 刻み海苔 麺...
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とまりまへんがな シャキシャキ蓮根に 梅ジャム入りで爽やか納豆が ねっとりと ま...
材料: れんこん 梅ジャム 納豆 これうまつゆ めんつゆ 白だしでも...
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