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Snapdishの料理写真:湯種と牛乳で作るミニミニバゲット♡
湯種と牛乳で作るミニミニバゲット
おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:実験完了!! リクエストの1斤用ホワイトプルマン♡
実験完了 リクエストの1斤用ホワイトプルマン
おはようございます 先日まーちゃんを始め数名の方に ホワイトプルマンの1斤用レシ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤスペシ...
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Snapdishの料理写真:発酵不要♡ラウゲンブレッツェル&ネズミ型ラウゲンロール
Liz
発酵不要 ラウゲンブレッツェル ネズミ型ラウゲンロール
先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコでなんちゃってデニッシュ♡ココア生地バージョン
Liz
ホワイトチョコでなんちゃってデニッシュ ココア生地バージ...
バターの買い置きはあるけど まだ供給は不安定だし クリスマスまではやっぱりケチケ...
材料: ゴールデンヨット リスドォル ココアパウダー 砂糖 塩 卵 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:悩殺❤パリパリサクサク✨抹茶と桜のデニッシュプルマン💠
悩殺 パリパリサクサク 抹茶と桜のデニッシュプルマン
こんばんは 数日前に作ったデニッシュプルマン 高温で30分焼き上げるのでクラスト...
材料: トラディショナル 強力粉 塩 抹茶パウダー 砂糖 卵1個 水...
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Snapdishの料理写真:濃厚チーズがあふれだす(゚Д゚)<リッチなカンパーニュ
濃厚チーズがあふれだす リッチなカンパーニュ
濃厚ミックスチーズをたっぷり入れました どこを切ってもトロトロチーズが出てきます...
材料: メゾンカイザートラディショナル ライ麦 砂糖 イースト 牛乳...
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Snapdishの料理写真:パン修行1♡ぐるぐるイチゴのフィリングラウンド
パン修行1 ぐるぐるイチゴのフィリングラウンド
今日ゎ気合十分で半日パン作り 艸 中々うまくいかないなぁ 練習あるのみだね
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 生クリーム 牛乳 卵 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用 コッペパン
砂糖不使用 コッペパン
軽くてフワフワで美味しい
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト 牛乳 無塩バター
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Snapdishの料理写真:酵母クロワッサン
酵母クロワッサン
年一行事 クロワッサンを焼きました いい感じ感じに焼けたので レシピ覚書 生地は...
材料: 準強力粉 酵母元種 粉 水 1 1 塩 砂糖 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:フープロでさくさく!スコーン
フープロでさくさく スコーン
やっと手に入れたフープロでスコーンを作ってみたら 手の熱でバターが溶けないからか...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 マーガリン 牛...
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Snapdishの料理写真:ビールにもワインにも合う♡ベーコンエピ
Liz
ビールにもワインにも合う ベーコンエピ
今夜の夕食用にベーコンエピを焼きました お酒にも合うのと息子が大好きな事もあって...
材料: 残ってたリスドォルを混ぜた強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:小さな子供も食べられる♡柔らか~なチョコショコラクッペ♡
小さな子供も食べられる 柔らか なチョコショコラクッペ
おはようございます 新年を迎え早くも3日目 お正月休みも終わりに突入 また明日か...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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Snapdishの料理写真:ワンローフでバタートップ
Liz
ワンローフでバタートップ
今朝の朝食用に焼きました ワンローフは成形らしい成形もなくて楽ですね パウンド型...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ホエー...
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