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Snapdishの料理写真:甘酒パン粥
甘酒パン粥
久々にダウンしてしまいました パン粥を作ってなんとか栄養を 糀甘酒の優しい甘さが...
材料: 食パン 糀甘酒の素 牛乳
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Snapdishの料理写真:蒸しそら豆
蒸しそら豆
そら豆が出回ってきましたね さやごと焼いてもいいけれど 蒸すのもおすすめです そ...
材料: そら豆 塩糀パウダー
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Snapdishの料理写真:なすと切り干し大根のボロネーゼ風
なすと切り干し大根のボロネーゼ風
切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
マルコメさんの発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました カットし...
材料: 豚肩ロース ブロック 塩糀パウダー 米粉 ごま油 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:チキンのふわふわ焼き
チキンのふわふわ焼き
マルコメタイアップ投稿 鶏肉をサイコロ状に切ったものを 味付けした生地に混ぜてフ...
材料: 鶏肉 ねぎ 卵 米粉 粒みそ 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け入りポテトサラダ
ぬか漬け入りポテトサラダ
発酵ぬかどこを使って漬けた うずらの卵ときゅうりと筍をポテトサラダにプラス 発酵...
材料: 筍 きゅうり うずらの卵 発酵ぬかどこ じゃがいも マヨネー...
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Snapdishの料理写真:蕪と厚揚げの炊いたん
蕪と厚揚げの炊いたん
再び蕪 大根富豪 早速 蕪と厚揚げを炊きましたよ 糀甘酒ゆずブレンド ラカントS...
材料: 蕪 厚揚げ 出汁 糀甘酒ゆずブレンド ラカントS 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:サーモンのみそマリネサラダ
サーモンのみそマリネサラダ
セルクル型を使って サーモンのみそマリネサラダを新じゃがをマッシュポテトしたもの...
材料: 新じゃが 牛乳 バター 塩 胡椒 サーモン刺身用 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:抹茶ティラミス
抹茶ティラミス
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの糀甘酒抹茶ブレン...
材料: 糀甘酒抹茶ブレンド マスカルポーネ ゼラチン 抹茶スポンジ ...
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Snapdishの料理写真:かつおのにんにくつぶみそ和え
かつおのにんにくつぶみそ和え
マルコメタイアップ投稿 マグロ大好き我が家の息子くん かつおも大好き だけど か...
材料: かつお柵 長ねぎ みょうが 冷凍小口ねぎ つぶみそ 砂糖 青...
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Snapdishの料理写真:かさごの煮付け
かさごの煮付け
マルコメタイアップ投稿 魚にもとりあえず塩糀パウダー 5分でグッと美味しくなるも...
材料: かさご ごぼう 生姜 塩糀パウダー 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:糀でふっくら!おろしハンバーグ
糀でふっくら おろしハンバーグ
マルコメタイアップ投稿 いつものハンバーグに 塩糀パウダー 入れてみました いつ...
材料: 合い挽き肉 塩糀パウダー 粗塩 粗挽き黒こしょう 玉ねぎ 卵...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで生姜焼き
塩糀パウダーで生姜焼き
豚肉に塩糀パウダーをまぶして柔らかく 生姜はすりおろしと千切りを使って生姜の風味...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 生姜すりおろし汁 千切り生姜 玉ねぎ 醤...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒フレンチトースト
糀甘酒フレンチトースト
糀甘酒のフレンチトーストが大好きで 前日にHBにおまかせのパンを焼いて 卵液に浸...
材料: パン 糀甘酒 卵
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