明日の為に夜焼いた ブリオッシュ生地のシュガートップ カロリーを気にしてたら食べ...
材料: ブリオッシュ生地 強力粉 元種 卵1個 牛乳 砂糖 塩 パネ...
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ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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ぉ初の梨酵母で焼いてみた 発酵時間足りないかなぁ と思ってたけど すっごくふんわ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母元種 砂糖 塩 クリープ 水 マーガリン
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病院に置いてある平原はるみさんのレシピより うる覚え 簡単で美味しそうだったので...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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久しぶりに食べたくなって焼いた塩バターロールです 全粒粉入りで素朴な風合いに バ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵1個 牛乳 上記...
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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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みなさんこにゃにゃちわ 今回本当はおくんち お祭り の出店などでよく見かけるキャ...
材料: HM 卵 ハチミツ 砂糖 みりん 牛乳 サラダ油
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最近ペコリ下書き保存上手くいかね ちょっとイラつく さっ気を取り直して もう一度...
材料: 皮 強力粉 熱湯 塩 具 あん 挽き肉 ブヒ 塩 キャベツ ...
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今日は塩の代わりに西京味噌で柚子風味のベーグル焼きました 焼き上がり前にも味噌を...
材料: 強力粉 砂糖 西京味噌 ドライイースト 水と柚子一個分の絞り...
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クッキーにいれる為に買ってあったグラハム粉がなかなか減らず ベーグルにつかったか...
材料: 強力粉 グラハム粉 イースト 塩 さとう 水 ケトリング用さ...
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ベーグル祭りですかねぇ ここ最近 ベーグルを焼いていらっしゃった皆様 強引に食べ...
材料: キング粉 250 イースト 小1 塩 小1 2 メープルシロ...
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久しぶりに果物で酵母起こしました 元気いっぱいのシュワシュワだったので ストレー...
材料: 準強力粉 はちみつ 塩 ゆず酵母液 ぬるま湯 ホワイトチョコ...
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