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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:芋けんぴ
芋けんぴ
うちで作った芋けんぴに勝てる市販品はないと思う ちょっと揚げすぎちゃっても 逆に...
材料: サツマイモ 米油 お好みの揚げ油 砂糖 水 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:さつまいもご飯弁当
さつまいもご飯弁当
さつまいもご飯弁当 娘がお弁当の日なので自分の分も詰めました あるものでお弁当 ...
材料: 米 さつまいも 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:スティッキオソテー
スティッキオソテー
わが家の新顔野菜のスティッキオ フェンネルのような ほぼフェンネル 香りの強い野...
材料: スティッキオ ズッキーニ 玉ねぎ ベーコン ムール貝 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:長いものグラタンです。あつあつプクプク♪ふんわりトロトロ♪♪ふーふーパクリん☆
長いものグラタンです あつあつプクプク ふんわりトロトロ...
長いもソースでヘルシーなグラタン なのに お味噌がコクを深め チーズがとろりんを...
材料: 長いも ほうれん草の センチ切り エリンギの薄切り バター ...
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Snapdishの料理写真:春野菜と桜海老の天ぷら
春野菜と桜海老の天ぷら
小さな桜海老のかき揚げ 海老が脱落しないようお餅を接着剤にしています これはSD...
材料: たけのこ加熱済み うどの穂 こごみ 蓮根 桜海老 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとちくわのうまかばいマヨ和え🍀*゜
ブロッコリーとちくわのうまかばいマヨ和え
実家からの頂き物のブロッコリー 簡単に和え物に 他にもつまみは買ってきたもの あ...
材料: ブロッコリー ちくわ うまかばい マヨネーズ すりごま いり...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのまるごと焼き&オレンジサラダ
ズッキーニのまるごと焼き オレンジサラダ
最近 個人的に流行ってるズッキーニで簡単な詰め物焼きを作りました 罒 ん 1人1...
材料: ズッキーニ リコッタチーズ パルメザンチーズ ベーコンかハム...
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Snapdishの料理写真:いちごジャム
いちごジャム
始めてでも 簡単に美味しくできます
材料: いちご 砂糖
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Snapdishの料理写真:平目のムニエル☆トマト&バルサミコソースがけ
平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:3色寒天寄せ
3色寒天寄せ
トマトやズッキーニなど カラフルな夏野菜で作っても こちらも白ワインと一緒にどう...
材料: 棒寒天 水 枝豆 とうもろこし ベーコン コンソメ 黒コショ...
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Snapdishの料理写真:HBオートミールと全粒粉食パン
HBオートミールと全粒粉食パン
全粒粉入りのオートミール食パンを作ってみました カットした方がええんちゃう って...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール 砂糖 スキムミルク バター 塩...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉詰め
厚揚げの肉詰め
ほんの少し残った挽肉を使って ほっこりおかず 冷蔵庫の半端野菜も参加させて 厚揚...
材料: 厚揚げ 鶏ひき肉 小葱 椎茸 人参 生姜搾り汁 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのサラダ 🎃
かぼちゃのサラダ
サワークリームで作るリアルマヨネーズ風のソースがめちゃめちゃ美味しいよ クリーム...
材料: かぼちゃ 1 4カット など レーズン くるみ マヨネーズ ...
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