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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:オレオのレアチーズケーキ♪
オレオのレアチーズケーキ
お友達親子が遊びに来てくれるので 昨日久しぶりにこのケーキを作りました 混ぜるだ...
材料: オレオ クリームチーズ 水切りヨーグルト 生クリーム6分立て...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
ご飯に合う春巻きです 絶対に美味しいですよ 干し椎茸はどんこを使いました
材料: 春巻きの皮 豚肉 切り落とし ペッパーソルト にんじん 皮を...
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Snapdishの料理写真:鯛かぶら
Nao
鯛かぶら
美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...
材料: 鯛あら 蕪 酒 下仁田葱 黄柚子 おろし生姜 水 昆布 酒 ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥2種
焼き鳥2種
お正月用に買った鶏肉とネギ フライパンでこんがり焼いて 焼き鳥にしました 手前は...
材料: 長ネギ 鶏モモ肉
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Snapdishの料理写真:カラスガレイのエスカベッシュ
カラスガレイのエスカベッシュ
何度かエスカベッシュを作られているかたがいて とても羨ましかったのです うーんこ...
材料: カラスガレイ 骨外しフィレ カニかま ポーション エリンギ茸...
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Snapdishの料理写真:大葉風味の明太きのこ焼きうどん
大葉風味の明太きのこ焼きうどん
簡単料理 うどん
材料: しめじ 冷凍うどん a 明太子 a 大葉 チューブ a 麺つ...
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Snapdishの料理写真:どら焼き♡
どら焼き
甘さ控えめで子供にも
材料: あんこ ホットケーキミックス 牛乳 卵 砂糖 はちみつ みり...
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Snapdishの料理写真:塩麹のいか大根
塩麹のいか大根
おはようございます 今日も暑そうな一日になりそうです 塩麹のいか大根 美味しくで...
材料: スルメイカ 大根 にんじん スナップえんどう だし汁 ひかり...
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Snapdishの料理写真:ポテトハムカツべんと~(о´∀`о)
ポテトハムカツべんと
リメイクのハムカツ ポテトサラダが余ったので ハムで挟んで揚げてみた 外はさっく...
材料: ハム ポテトサラダorマッシュポテトなど 小麦粉 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:春🎶ホタルイカとワケギのヌタ
春 ホタルイカとワケギのヌタ
春を感じたい
材料: ホタルイカ わけぎ みそ 酢 フルーツ酵素シロップ
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