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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:スキレットでパエリア風タコ飯
スキレットでパエリア風タコ飯
ニトスキ レシピBOOKのレシピ参考に作りました このタコ飯にもグルメ醤油数滴垂...
材料: 米 ゆでダコ ブラックオリーブ 塩 ケッパー にんにくチップ...
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Snapdishの料理写真:クランベリージャム
クランベリージャム
作ってみたかったクランベリージャム クランベリーとグラニュー糖 オレンジジュース...
材料: クランベリー グラニュー糖 水 オレンジジュース
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Snapdishの料理写真:夏野菜とポークソテーの冬瓜おろしがけ
夏野菜とポークソテーの冬瓜おろしがけ
冬瓜余ったら作り置きして活用 大根おろしよりもやさしくほのかにとろっとして美味し...
材料: 豚ロース 好みの野菜 冬瓜 水 だしの素 塩 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:照り照り肉団子
照り照り肉団子
生姜汁を加えるとグッと風味がアップします
材料: 豚挽き肉 卵白 片栗粉 塩 すき焼きのたれ 片栗粉 水 パセ...
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Snapdishの料理写真:花にらと砂肝のさっぱり和え💚
花にらと砂肝のさっぱり和え
茹でて和えるだけのヘルシーメニュー アヒージョや炒め物も美味しいけど ダイエット...
材料: 花にら 砂肝 梅こんぶ茶 ごま油 刻みネギ 七味 ポン酢
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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Snapdishの料理写真:簡単!つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ♥
簡単 つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ
我が家の定番です
材料: 合挽き肉or豚挽き肉 玉ねぎ 塩麹 胡椒 豆腐
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Snapdishの料理写真:フライパンで🍳簡単‼︎煮豚❗️ ヨーグルトに漬け込んで、お肉も柔らか〜❤️
フライパンで 簡単 煮豚 ヨーグルトに漬け込んで お肉も...
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイスターソース炒め
牡蠣のオイスターソース炒め
今夜は牡蠣のオイスターソース炒めです みんな好きなので 喜ぶかなーと思ったら 長...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り 合わせ調...
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Snapdishの料理写真:魚ミーを使って🐟春菊とイカの簡単サラダ
魚ミーを使って 春菊とイカの簡単サラダ
せっかく魚ミーをGETしたので パパっとできる時短おつまみ 新鮮な春菊 ボイルイ...
材料: 春菊 お好みの葉野菜 ボイルイカ 油揚げ 魚ミー ごま油 い...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウトのチキンスープ
ザワークラウトのチキンスープ
数日前に作ったザワークラウトを使ってチキンスープ これが食べたいためにザワークラ...
材料: 鶏手羽元 水 玉ねぎ ロシア風ザワークラウト おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と味噌で鶏じゃが風
糀甘酒と味噌で鶏じゃが風
コメント入れ忘れ 笑 甘酒とお味噌だけで優しい味に仕上がりました 旦那さん ダイ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の 片栗粉 オリーブオイル 炒め用 じゃがいも...
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