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Snapdishの料理写真:会心のローストビーフ
会心のローストビーフ
寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹で柔らかジューシー♪和風グリルチキン☆
塩麹で柔らかジューシー 和風グリルチキン
塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...
材料: とりもも肉 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ふっくらもちもち♡イカめし
ふっくらもちもち イカめし
豆イカ 真イカの子ども でイカめし 甘酒を使ってふっくらもちもち 米はもち米 意...
材料: もち米 豆イカ 生姜 醤油 酒 甘酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:たこの酢の物
たこの酢の物
北海道産のたこが購入できたので 作ってみました 夫にも子どもにも好評 たこ たこ...
材料: たこ きゅうり 乾燥わかめ かつお出汁 砂糖 酢 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの唐揚げ
こんにゃくの唐揚げ
ヘルシーおいしい こんにゃくの唐揚げです また食べたい
材料: 板こんにゃく 醤油 生姜チューブ 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
試食コーナーで教えてもらいました 全て適当でも美味しくできました
材料: 菜の花 塩 だし醤油 みりん ごま
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Snapdishの料理写真:天ぷら!  絹しょうゆでいただきました〜       私の天ぷらレシピを付けてみました😊
天ぷら 絹しょうゆでいただきました 私の天ぷらレシピを付...
さて 天ぷら 何をつけて食べます 子どもの頃 祖父母の家では いつもお醤油でした...
材料: 小麦粉 片栗粉 溶き卵 冷水 氷 サラダ油 ごま油
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Snapdishの料理写真:京風出し巻き玉子
京風出し巻き玉子
京都の町家さんで頂いた出し巻きが美味しかったので 作ってみたくなりました
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:新生姜入り春限定ちくわ&マグロの漬けのせ長芋
新生姜入り春限定ちくわ マグロの漬けのせ長芋
紀文の春限定新生姜入りちくわなるものを発見 マヨを少し 白ごまと海苔で和えました...
材料: マグロ 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:買うより安い!イクラの醤油漬け
買うより安い イクラの醤油漬け
初めてでも失敗しないのでイクラの醤油漬けは買うものではなく作るものへ 特に道民は...
材料: 生すじこ 好きなパック数 塩 適当 イクラのタレ 料理酒 少...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当!
本日のお弁当
シチュー用牛すね肉と大根 じゃがいものケチャップ煮 これは美味しかったので レシ...
材料: 牛すね肉か シチュー用の塊肉 大根 じゃがいも お水 和風だ...
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