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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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昨日 義母から貰ってきたニンニクと長ネギに茸類と豚コマ少しですぐ出来るスタミナ豚...
材料: 豚コマ 舞茸 しめじ 長ネギ ニンニク 砂糖 醤油 酒 バタ...
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お弁当を作るようになってから 手抜きに拍車がかかってます 切ったあと使うのは人指...
材料: 大根 鶏もも肉 1枚 醤油 酒 水 砂糖 味醂 片栗粉 水 ...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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今日は娘と2人ランチ 娘の大好きな定番の中華丼でランチ 簡単ですぐ出来て野菜もた...
材料: ご飯 白菜 人参 ピーマン 玉ねぎ 小松菜 キクラゲ ウズラ...
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面倒だったので一気に食べれる 丼にしました 色合いに 人参とピーマンを 入れてあ...
材料: 茄子 牛豚合挽き肉 人参 ピーマン 甜麺醤 豆板醤 醤油 砂...
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大きなケーキのようなハンバーグは 父の日 のお祝いメニューにもピッタリ オーブン...
材料: A 豚挽き肉 蓮根 卵 片栗粉 塩こしょう B ヤマサ鮮度の...
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貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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