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Snapdishの料理写真:カジキマグロ🐟のタプナードソース
カジキマグロ のタプナードソース
お洒落なフレンチのレシピに よく出てくる 黒オリーブたっぷりなソースに ハラペー...
材料: カジキマグロ タプナードソース 黒オリーブ アンチョビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:塩麹で参鶏湯(삼계탕)
塩麹で参鶏湯
塩麹で優しいお味になりました
材料: 丸鶏 ナツメ 松の実 ニンニク むき栗 生姜 朝鮮人参 餅米...
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Snapdishの料理写真:菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
試食コーナーで教えてもらいました 全て適当でも美味しくできました
材料: 菜の花 塩 だし醤油 みりん ごま
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Snapdishの料理写真:豚ロースの醤油麹焼き
豚ロースの醤油麹焼き
簡単料理 肉料理 焼く 炒め物
材料: とんかつ用ロース肉 醤油麹 にんにくチューブ 油 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:山椒の実の塩漬け
山椒の実の塩漬け
2年物の実山椒の塩漬けです これから夕飯に使います
材料: 実山椒 塩 水 お湯 茹でる用
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Snapdishの料理写真:あん肝ポン酢♡
あん肝ポン酢
自宅でも美味しいあん肝が食べられる
材料: あん肝 わかめ 大根おろし ポン酢
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Snapdishの料理写真:餅きんとんトリュフ#液体塩こうじ
餅きんとんトリュフ 液体塩こうじ
お正月の栗きんとんと お餅を使ってココアトリュフにしました
材料: お正月栗きんとん さつまいもチン 黒豆 削り餅 液体塩こうじ...
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Snapdishの料理写真:とんかつ
とんかつ
ひとりでたべちゃった
材料: ぶたろーす厚いの 小麦粉 卵 ぱんこ
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Snapdishの料理写真:春野菜で天ぷら❣️&無限レタス
春野菜で天ぷら 無限レタス
新筍は天ぷらで食べたい 品 新玉ねぎのかき揚げと蕗の薹も美味い 無限レタスも添え...
材料: 筍 蕗の薹 新玉ねぎ 桜海老 三つ葉 レタス 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:とりキムチ
とりキムチ
冷たく冷やして 突き出し風にもなります 昨年末に 残り物でチャチャっと作りました...
材料: 鳥もも肉 キムチ 胡麻油 練りゴマ 味噌 コチュジャン コシ...
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Snapdishの料理写真:万能つゆ(自家製めんつゆ)
万能つゆ 自家製めんつゆ
これがあれば何でも作れます めんつゆや天つゆは水で薄めるだけ 煮物は出汁をとる必...
材料: 醤油 味醂 混合だし
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Snapdishの料理写真:いつの日かの朝ごはん☕️
いつの日かの朝ごはん
あっさりマリネとピザトーストでご機嫌な朝 なかなかゆっくり朝ごはんはできないけど...
材料: イカ パプリカ 玉ねぎ 小夏 人参 お酢 オリーブオイル 粒...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
アンチョビソースと明太マヨパクチーの二種ソース アンチョビソースが最高に美味しく...
材料: アンチョビペースト オリーブオイル マヨネーズ 白ワイン
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Snapdishの料理写真:マヨネーズ焼き
マヨネーズ焼き
初めてキユーピーマヨネーズで 炒めものをしました とっても こく があって 美味...
材料: マヨネーズ ブロッコリー エリンギ パプリカ 冷凍芝エビ 黒...
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