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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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小さなピザ生地を作っておいて 起きた人から好きな具材をのせて焼きます 私はバジル...
材料: 強力粉 準強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯20度くらい 赤サフ オ...
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モニター当選でいただいたオーツミルククラフトで ブロッコリーのポタージュを作りま...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ じゃがいも しめじ オーツミルククラフ...
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クリスマスの日のビーフシチュー 2日間に分けて合計3時間煮ましたが さすがに美味...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ エリンギ 人参 白か赤ワイン 固形コンソメ...
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こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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切り干し大根の食感がシャキッと 豆腐はとろりの優しい味わいです 柚子胡椒ジュレが...
材料: 切り干し大根 豆乳 コーヒーフレッシュ コーンスターチ 塩 ...
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