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Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の豆豉炒め🍆
茄子と鶏肉の豆豉炒め
Chicken and Eggplant with Chinese Black ...
材料: 鶏肉 長なす ピーマン その他野菜 生姜 豆豉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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Snapdishの料理写真:なすと ししとうの みぞれ煮   
(まずは お通し 的な…www)
なすと ししとうの みぞれ煮 まずは お通し 的な
なすの 季節なのでしょうね 近くの無人販売で なすが 大量に 売られてました
材料: なす ししとう 大根おろし おろし生姜ぎ きざみネギ
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Snapdishの料理写真:あるもの野菜でスープカレー
あるもの野菜でスープカレー
あるもの野菜と豚肉 カレー粉とこれうまつゆで 美味しいスープカレーが出来ました ...
材料: 豚肉 じゃがいも 小 玉ねぎ いんげん ミックスベジタブル ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯〜②   パトゥルジヤン・イマム・パユルドゥ (笑)  トルコ料理
晩ご飯 パトゥルジヤン イマム パユルドゥ 笑 トルコ料...
ナスが好きで 定番ばかりでなく変わったのはないかと探してたらこんなの見つけた 名...
材料: ナス トマト ニンニク 玉ねぎ オリーブオイル 塩 砂糖 レ...
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Snapdishの料理写真:チョコミントアイス♥️
チョコミントアイス
この前 ポッピングシャワー風のアイスを作って美味しかったのでミントリキュールが残...
材料: 生クリーム 卵 砂糖 ミントリキュール 色素緑 板チョコ
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Snapdishの料理写真:白なすのしそ味噌田楽〜トースターで
白なすのしそ味噌田楽 トースターで
お味噌にもしそを混ぜて夏向きにさわやかにしました 大きい緑のなす 白なす が手に...
材料: 白なす 油 味噌 砂糖 みりん 白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:豚肉のガリバタポン酢炒め
豚肉のガリバタポン酢炒め
夏バテを予防するメニューです ノ
材料: 豚肉スライス なす 乱切り 玉ねぎ スライス ピーマン 縦割...
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Snapdishの料理写真:ビール漬け( ´ ▽ ` )ノ💗
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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Snapdishの料理写真:🍆&🍅&🧀
 
今宵の地味なメインディッシュ ナスとトマトをガーリック 唐辛子のペペロンチーノオ...
材料: トマト薄切り ナス薄切り ニンニク微塵切り 唐辛子 細かく切...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーカポナータソース*ブロッコリーとゆで玉子のオイマヨサラダ(*^^*)
ポークソテーカポナータソース ブロッコリーとゆで玉子のオ...
夕飯はポークソテーにカポナータソースをかけました 野菜はナス パプリカ タマネギ...
材料: 玉ねぎ さつまいも 赤 黄パプリカ トマト ナス ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:米なすとサラダチキンのごまポン酢かけ🍀*゜
米なすとサラダチキンのごまポン酢かけ
随分前にサラダチキンではなく ささみで作った事がありますが 更にズボラがでてサラ...
材料: 米なす サラダチキン ポン酢 ごま油 砂糖 大葉 ごま
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Snapdishの料理写真:ブリっとな👵🍑💨
ブリっとな
今ではすっかり定番になった ブリ をえきしおに浸けておくと 下処理なくそのままお...
材料: 小さめのブリ えきしお みりん お酒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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