豚肉のガリバタポン酢炒め|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2014/07/15
2,365

豚肉のガリバタポン酢炒め

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

豚肉スライス: 50g

なす(乱切り): 100g

玉ねぎ(スライス): 50g

ピーマン(縦割り): 25g

にんにく(みじん切り): 2g

ポン酢: 15cc

バター: 5g

サラダ油: 3g

作り方

0: フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎ、なすを炒め、火が通ったら豚肉を加える

1: 豚肉に火が通ったらポン酢を加え、ある程度水分が富んだらバターを加えて、軽く炒める

2: 器に盛り付け、素揚げしとピーマンをトッピングする

ポイント

ビタミンB1を含む豚肉とポン酢のクエン酸で夏バテ予防(^^)v

みんなの投稿 (1)

: よっしー(=^ェ^=)

夏バテを予防するメニューです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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