現地のシェフに直接習った技を使って ポイントは 焼き付けた野菜を煮る です
材料: 玉ねぎ にんにく トマトピュレ トマト缶 トマト なす ズッ...
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フェレンツェという品種の米なすが好きで夏になるとよく使うんですが トロ じゅわ ...
材料: 茄子 フィレンツェ 豚肉薄切り 玉ねぎ アスパラ 焼肉のタレ...
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モロッコなど北アフリカ料理に欠かせない粒状のパスタ クスクス は お湯をかけて蒸...
材料: クスクス ビアブランド なす トマト 玉ねぎ ズッキーニ 赤...
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今日のランチは 豚バラと茄子とアスパラの和風パスタ チーズを溶かし 濃くあるけど...
材料: パスタ 豚バラスライス 茄子 アスパラガス ニンニク とろけ...
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こちら息子のお昼ご飯 大豆のお肉 ミンチタイプでキーマカレー 今回はミンチタイプ...
材料: 大豆ラボ なす 小 薄揚げ クミンパウダー カレー粉 だし醤...
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今が旬のお安い夏野菜でアヒージョ 手抜きで美味しい 今日は辛口シードルのつまみと...
材料: ナス ズッキーニ 鳥もも肉 青ネギ 鷹の爪 にんにく オリー...
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