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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
昔 小学校の給食で食べたヒジキの煮物を再現しました 一週間は日持ちするので 冷蔵...
材料: 乾燥ヒジキ こんにゃく 人参 油揚げ 煮大豆 砂糖 塩 昆布...
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
12月に入ると袋も固くなってくるいくら 今のいくらはギリギリ柔らかいって魚屋さん...
材料: 生筋子 昆布 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:蕪の塩昆布漬け~ご飯のお供に~
蕪の塩昆布漬け ご飯のお供に
お義父さんの立派な大きな蕪がたくさん収穫できるのに 蕪が苦手な旦那さん 漬け物に...
材料: 大きな蕪 塩 減塩ふじっ子 すり白胡麻
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Snapdishの料理写真:自家製ふりかけd(゚∀゚。)デス!!
自家製ふりかけd
ご飯がすすみます
材料: かつお節 昆布 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:さつまいも🍠おしるこ2種👩‍🍳どちらがお好き?甘納豆orパイナップル🍍
さつまいも おしるこ2種 どちらがお好き 甘納豆orパイ...
SnapDish様からお裾分けで頂いたさつまいも を使って 優しい甘さのおしるこ...
材料: さつまいも 砂糖 豆乳 水 バター 皮ソテー用 塩 白玉粉 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄風炊き込みご飯 ジューシィ☆
沖縄風炊き込みご飯 ジューシィ
役員会があったので急ぎの夕飯 沖縄風の豚肉入り炊き込みご飯 んーっ うんまい 後...
材料: お米 ちくわ 人参 塩昆布 椎茸or干し椎茸 豚肉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:フキの田舎煮。
フキの田舎煮
今日で3連休終わり やばい たった3日で生活リズムが崩れ明日2時に起きれる気がし...
材料: フキ 厚揚げ 竹輪 牛蒡 鶏もも肉 煮汁 水 がごめ昆布 ほ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花寿司
紫陽花寿司
昨年の紫陽花おにぎりから早一年 今年も紫陽花の季節がやって来ました 今年はおにぎ...
材料: 紫陽花の花びら 紫キャベツ 重曹 紫の花のご飯 ご飯 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:ちょー簡単!1分で完成おつまみ!
ちょー簡単 1分で完成おつまみ
直ぐに食べられるおつまみ
材料: キャベツ 適量 昆布だし 適量 市販の搾菜適量
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Snapdishの料理写真:魯山人風納豆雑炊とべったら、残りの山菜
魯山人風納豆雑炊とべったら 残りの山菜
江戸時代くらいには粘土の高い発酵しまくり納豆しかなかったので 雑炊が普通だったと...
材料: 納豆 冷や飯 昆布と煮干し 味噌 葱
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとピーマンのしらす炒め
新玉ねぎとピーマンのしらす炒め
昆布つゆを使った簡単常備菜 新玉ねぎのシャキシャキ感と甘さがくせになります
材料: 新玉ねぎ ピーマン しらす 塩胡椒 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
夕餉 さつまいもと人参のココナッツグラッセ
昆布入り玄米ごはん 納豆 おみそ汁 ぬか漬け ほうれん草の白和え さつまいもと人...
材料: さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バタ...
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Snapdishの料理写真:人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺🍃/Chilled Pasta with Carrot Salad🌿
人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺 Chilled...
人参のこぶおろしとオリーブオイルで 冷た く 冷やした細麺を和えて キャロットラ...
材料: 人参 ヤマサ昆布つゆ 水 麺 オリーブオイル キャロットラペ...
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Snapdishの料理写真:東京湾・観音崎沖で釣った真鯛の昆布締め
東京湾 観音崎沖で釣った真鯛の昆布締め
これ釣りたての魚で無いと出来ないとデス 白身の魚であれば何でも出来ますヨ あっ ...
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