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Snapdishの料理写真:春の味覚(筍ご飯)
春の味覚 筍ご飯
筍ご飯が食べたくて
材料: たけのこ だし 白だし 白米 油揚げ
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Snapdishの料理写真:スタバ風チョコチャンククッキー
スタバ風チョコチャンククッキー
焼きたては中がフワフワですが 少し時間を置くと ザクザクした食感を楽しめます
材料: ホットケーキミックス 牛乳 もしくは 豆乳 砂糖 バター も...
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Snapdishの料理写真:パッグラパオ
パッグラパオ
鳥肉のバジルチリ炒めです 唐辛子2本いれたら辛すぎ にんにくはすりおろしたけどみ...
材料: ナンプラー オイスターソース 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:黒豆・里芋煮しめ
黒豆 里芋煮しめ
冷めたら冷蔵庫保存だよん 里芋は今晩のおかず 好きだから お節にはまたしなきゃ
材料: 黒豆 砂糖 水 醤油 塩 重層
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Snapdishの料理写真:甘めが美味しいかしわご飯♥︎
甘めが美味しいかしわご飯
最近よく作るしっかり味炊き込みご飯です めんつゆを使ってるから少し甘めで子供達に...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 人参 めんつゆ みりん めんつゆ しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:里芋のゴルゴン味噌田楽
里芋のゴルゴン味噌田楽
赤ワインより 日本酒の方が合います
材料: ゴルゴン味噌 ゴルゴンゾーラ 白味噌 みりん 酒 クルミor...
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Snapdishの料理写真:コロコロコロッケ
コロコロコロッケ
コロッケが食べたくて ひじき煮を入れて作ってみました
材料: ひじきの煮物 じゃがいも マヨネーズ 小麦粉 卵 細目パン粉...
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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:オレンジサイダーゼリー♬
オレンジサイダーゼリー
梅雨入りしたのに暑いー なんじゃこりゃー 早くも夏バテ そんな日は炭酸使ってゼリ...
材料: 炭酸 常温 お好きなフルーツ ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:イギリスの伝統料理シェパーズパイ  トマトカップサラダ
イギリスの伝統料理シェパーズパイ トマトカップサラダ
ひき肉料理がマンネリ化してると感じて悩みに悩んだ末 イギリスの伝統料理のシェパー...
材料: 合挽き 玉ねぎ 塩コショウ ガーリックパウダー コンソメ ケ...
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Snapdishの料理写真:⭐フルーツ🍎🍌🍇とハーブ🌿が効いたマイルドなカレー🍛免疫力アップ☆冷え症改善🌿🍛
フルーツ とハーブ が効いたマイルドなカレー 免疫力アッ...
フランスの家庭でよく作られるおふくろの味的なカレーだそうです 子供も食べやすい甘...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ トマト りんご バナナ ベーコン タイム ...
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Snapdishの料理写真:ミルクババロア、みかんのせ
ミルクババロア みかんのせ
電子レンジでチンして作る簡単ババロア ちょっとオシャレして みかんの缶詰のせてみ...
材料: 牛乳 佐藤 生クリーム ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:黒豆とアーモンドでパウンドケーキ
黒豆とアーモンドでパウンドケーキ
お正月のあまりを使って少しこくのあるパウンドケーキに仕上げました
材料: 小麦粉 アーモンドパウダー 無塩バター ブラウンシュガー ラ...
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Snapdishの料理写真:魯山人風納豆雑炊とべったら、残りの山菜
魯山人風納豆雑炊とべったら 残りの山菜
江戸時代くらいには粘土の高い発酵しまくり納豆しかなかったので 雑炊が普通だったと...
材料: 納豆 冷や飯 昆布と煮干し 味噌 葱
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