- 678
- 89
- 11
- 4
- 保存
食パン 生食パン パン 冷蔵発酵 中種パン 冷蔵発酵 中種だから次の日もずっとふ...
材料: 中種生地 強力粉 金サフ 砂糖 水 本捏ね生地 強力粉 金サ...
- 3,916
- 92
- 1
- 5
- 保存
- 2,404
- 39
- 1
- 2
- 保存
パン以外に中種を活用させる方法は 探してたら見つけました 私にもできそうなレシピ...
材料: オリーブ油 水 牛乳 中種 塩 きび砂糖 薄力粉 オートミー...
- 1,738
- 101
- 4
- 11
- 保存
チーズケーキが食べたくて本当に久しぶりの投稿してみます 四月から仕事復帰しご無沙...
材料: クリチ 牛乳 生クリーム 甜菜糖 オリゴ糖 ゼラチン お湯 ...
- 1,468
- 51
- 4
- 4
- 保存
- 1,439
- 45
- 4
- 1
- 保存
- 2,036
- 118
- 2
- 2
- 保存
食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 スキムミルク 牛乳 酵母ストレート ...
- 5,680
- 157
- 11
- 53
- 保存
おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
- 19,420
- 113
- 16
- 15
- 保存
今年も沖縄マンゴーが友より届きました 心と手が震えます あぁ 今年も一礼二拝でい...
材料: マンゴー 無塩バター 砂糖 蜂蜜 岩塩など レモン果汁
- 6,798
- 111
- 14
- 7
- 保存
- 2,999
- 12
- 1
- 保存
- 2,124
- 18
- 1
- 保存
- 1,093
- 16
- 1
- 保存
