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手料理
- 2015/07/04
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焼けたよ❗️焼けたよー❗️酵母中種でオートミール入りマフィン🌸
レシピ
作り方
- 1
- ⚫︎を順にボールに入れよーく混ぜる。
私はスティックミキサー使いました。
中種が混ざってくれなかったので💦
残りの粉も入れよく混ぜてラップして常温放置 7時間位
- 2
- 生地をマフィン型に半分入れ、板チョコ割り入れ、上にまた半分入れる。
オーブン30度で二次発酵、１時間。
190度余熱で25分焼く。
ポイント
余った中種をどうしようか、ネット検索して見つけたレシピです。
オリーブ油（レシピでは菜種油40g）減らしてもいいかな、お砂糖も…
子供は甘くてしっとりで喜んでいたけど、私には甘過ぎでした…
もぐもぐ! (101)
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探してたら見つけました💡✨
私にもできそうなレシピ〜🎵
とってもしっとりして美味しい💕
レーズンはあまり食べない高一男子もレーズン入りを含め、一気に３つ食べてました。なので、旦那の分は無し〜😝
無かったのねーー😂笑笑。
まぁ。可愛い息子のためなら許せるね！酵母中種活用やなんて₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.｡oOやるぅーー！
めっちゃふっくら美味しそだよぉー💕
旦那はこれ作ったことすら知らないし😅
酵母を気持ち悪がってるからね💀
これ、今まで作ったのでマフィンの中で一番美味しかったかも💕
砂糖と油が多いってのもあるかもしれないけどね😝