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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:砂肝のニンニク生姜焼き
砂肝のニンニク生姜焼き
夏バテ防止 お酒のつまみに
材料: 砂肝 酒 醤油 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:レバーの甘辛 甘酒煮(o⁰⊖⁰o)
#プラス糀甘酒
レバーの甘辛 甘酒煮 o o プラス糀甘酒
レバーが苦手なの私も この味付けなら食べられました
材料: 豚レバー 牛乳 片栗粉 プラス麹 甘酒 オイスターソース 牛...
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Snapdishの料理写真:鱈の明太子チーズのせホイル焼き
鱈の明太子チーズのせホイル焼き
明太子 バター チーズの組み合わせにしてみました
材料: 鱈 にんにく 玉ねぎの薄切り しめじ 明太子 酒 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:白滝のたらこ炒め
白滝のたらこ炒め
最近はまり気味の白滝のたらこ炒め あと一品 でいつも適当に作ってるのですが 今夜...
材料: 白滝 たらこ 酒 にんじん しいたけ ピーマン サラダ油 白...
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Snapdishの料理写真:tama家のかぶ漬け*ゆず風味
tama家のかぶ漬け ゆず風味
簡単なのになんだか素敵な味がします
材料: かぶ 中1こ ゆずの皮 1 4こ分 さとう 大3 酢 大2 ...
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Snapdishの料理写真:フキの田舎煮。
フキの田舎煮
今日で3連休終わり やばい たった3日で生活リズムが崩れ明日2時に起きれる気がし...
材料: フキ 厚揚げ 竹輪 牛蒡 鶏もも肉 煮汁 水 がごめ昆布 ほ...
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Snapdishの料理写真:シソたらこパスタ
シソたらこパスタ
庭でシソを収穫したので シソ多目に
材料: たらこ しそ 細かく刻む パスタ 無塩バター 有塩でも可 オ...
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Snapdishの料理写真:人参を食べるための人参ドレッシング🎵
人参を食べるための人参ドレッシング
キャロットラペが大好きです ラペ以外の人参サラダを考えて 共食いの人参ドレッシン...
材料: 人参 生姜 かんたん酢 しょうゆ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:体ポカポカ!サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:夏の冷奴
夏の冷奴
ミョウガを買ったので 以前よくやっていたみじん切りをたっぷり乗せた冷奴を食べたく...
材料: ミョウガ キュウリ カンタン黒酢 豆腐
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Snapdishの料理写真:ニラ醤油で野菜メインの変わり豚の生姜焼〜温玉のせ♥
ニラ醤油で野菜メインの変わり豚の生姜焼 温玉のせ
いつもとひと味違った生姜焼き おいしー お野菜メインなのでヘルシーです 美穂さん...
材料: 小さめのナス タマネギ 豚ロース薄切り 1 生姜 1 ニラ醤...
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Snapdishの料理写真:醤油麹バジル味のローストチキン
醤油麹バジル味のローストチキン
簡単料理 肉料理 発酵の日 8月5日
材料: 鶏胸肉 醤油麹 バジル オリーブオイル じゃがいも かぼちゃ
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Snapdishの料理写真:ソウルフード「いもこ汁」♪
ソウルフード いもこ汁
我が家は内陸部なので醤油味の牛肉です でもこの時期は毎週食べるので家で食べる時は...
材料: 里芋 牛肉 ゴボウ 長ネギ 平こんにゃく 舞茸かシメジ 醤油...
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