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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユと紫もち麦のご飯
トマトとキュウリのキムチ和え
ゾウさんのワイン
ラタトゥイユと紫もち麦のご飯 トマトとキュウリのキムチ和...
昨日に引き続き妻不在のため ありあわせの野菜をトマトで煮る めんどくさいのでご飯...
材料: ブロックベーコン ズッキーニ 白ナス ニンジン 新じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:生にんじんの洋風白和え♡
生にんじんの洋風白和え
にんじんが沢山あって困ってたら あなきちさんの素敵なレシピ発見 o ナッツのコク...
材料: にんじん 塩麹 酢 ナッツ 木綿豆腐 軽く水切り コショウ
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Snapdishの料理写真:牛バラ肉のビーフシチュー
牛バラ肉のビーフシチュー
牛バラ肉のコクが出てうまい あったまる
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん エリンギ ビーフシチ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯です。香ばしいお醤油味の基本レシピ☆お好きな具材にアレンジしても☆
炊き込みご飯です 香ばしいお醤油味の基本レシピ お好きな...
お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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Snapdishの料理写真:ロシア漬けレシピ
ロシア漬けレシピ
かーんたんです 漬ける野菜はお好みでどうぞ
材料: 漬け汁 水 500cc 酢150cc 砂糖 大さじ1 塩 小...
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Snapdishの料理写真:*あすか汁にゅうめん
あすか汁にゅうめん
夏のあまりの素麺を温かい出汁で食べたくなり にゅうめんに 家族も大好き あすか汁...
材料: 鶏もも肉 里芋 ごぼう うす揚げ さつまいも にんじん 素麺...
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Snapdishの料理写真:ニンジンポタージュ         ニンジンと生クリームと牛乳少〜しで作る濃厚ポタージュです‼︎
ニンジンポタージュ ニンジンと生クリームと牛乳少 しで作...
あるシェフに教えて頂いたレシピを工夫しました
材料: ニンジン ブイヨン 牛乳 生クリーム
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのごまきんぴら
かぼちゃのごまきんぴら
いつかの ばぁばからお裾分けかぼちゃ ばぁばがかぼちゃの煮物はよく作ってて お裾...
材料: かぼちゃ にんじん 砂糖 みそたまり 水 鷹の爪輪切り ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のオーブン焼き
Jun
鶏肉と野菜のオーブン焼き
夕食はあるもの根菜でオーブン焼き 玉ねぎ塩糀と 少し残っていたバジルソースを和え...
材料: 鶏もも レンコン にんじん ごぼう 玉ねぎ 椎茸 玉ねぎ塩糀...
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Snapdishの料理写真:*野菜たっぷり!まろやか「あすか鍋」風ラーメン
野菜たっぷり まろやか あすか鍋 風ラーメン
奈良の郷土料理 あすか鍋 のスープをベースにしたラーメン 鶏肉と野菜の旨みがでた...
材料: 中華麺 ごぼう にんじん 鶏もも肉 水 牛乳 片栗粉 水 片...
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Snapdishの料理写真:にんじんマフィン
にんじんマフィン
ホットケーキミックスじゃないマフィンが焼きたかったので 適当に分量を考えて焼いて...
材料: 薄力粉 BP きび砂糖 人参 バター 豆乳 塩 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:野菜麹とネギ麹 おいしく腸活♪コンソメみたいな香りと旨味
野菜麹とネギ麹 おいしく腸活 コンソメみたいな香りと旨味
我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:美肌♥︎にんじんの和風マリネ
美肌 にんじんの和風マリネ
もー随分前から大好きで作り続けているにんじんの和風マリネです めんつゆ にんにく...
材料: にんじん めんつゆ 3倍濃縮 オリーブオイル にんにくすりお...
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