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うどの皮と細い脇芽の部分はきんぴらに 茹で三つ葉を後からサッと和えた 紫のにんじ...
材料: うどの皮 にんじん 植物性油 味醂 薄口醤油 茹で三つ葉 炒...
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手前がしょうがのかき揚げ 揚げ物だけどアッサリ しかも体ぽかぽか代謝アップ おつ...
材料: しょうが 玉ねぎ にんじん ごぼう 塩 小麦粉 溶き卵 揚げ...
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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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子供達が好きな常備菜 お弁当に入れても美味しい 最近 キャベツやレタスの葉物が ...
材料: にんじん ピーナッツバター 甘みのある普通の 白だし 醤油 ...
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