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ゴーヤの中華風前菜でござんす ゴーヤをサッと茹でで冷水に取ると色鮮やかに ごま油...
材料: ゴーヤ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 黒酢 醤油 ごま...
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ヨーグルトとトマトベースのさらりとしたカレー ルーを使わないから 結構 本格的な...
材料: にんにく 生姜 サラダ油 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 牛肉 ト...
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小さな新玉ねぎがたくさん手に入ったら まとめて浸けて冷蔵庫に保存しておきましょう...
材料: 新玉ねぎの小玉ねぎ 白ワインビネガー 穀物酢 白ワイン 水 ...
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思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ料理です 付け合せのじゃがいもと人参はシャトーむ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく トマト缶 ダイス コンソメ 水 ...
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寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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Christmasメニューの一品 チキンナゲットに卵を少量使ったので 残りはオム...
材料: ブロッコリー ブラックオリーブ オムレツ アンチョビ にんに...
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