分厚いトンテキ用のポークをゲット ポークソテーはおろしポン酢で食べることが多いけ...
材料: トンテキ用豚ロース肉 塩糀パウダー 胡椒 生椎茸 えのきだけ...
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こんにちは 間をおかずにまたもやオツなつまみが出来てしまったので昼前なのになんで...
材料: 豚スネ肉 長ネギ ニンニク 生姜スライス 鷹の爪 花椒 粒 ...
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つい先日作ったばかりなのに 凝り症なもので 今回は 海老とキノコに牡蠣を加えてみ...
材料: ピャアオリーブオイル にんにく 唐辛子 アルゼンチン赤海老 ...
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冷製ニラ玉 みどりのニラ玉ナムル めっちゃ美味しいよ これ ビールも進むし 白飯...
材料: ニラ 人参 ツナ缶 卵 卵 野菜の塩 だし醤油 だしつゆ 濃...
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きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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葉付き大根が手に入ったので とりあえず葉っぱをパスタにしてみました
材料: 大根の葉っぱ シラス ニンニクのみじん切り 唐辛子 アンチョ...
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うん やっぱりアボカド食べると何か調子がいい 今日は冷蔵庫の整理の日なので ...
材料: パスタ トマト オリーブオイル にんにく 塩 アボカド 生ハ...
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ここに春雨が入ってたら 麻婆春雨って呼んでます たぶん でも 春雨がなくて 椎茸...
材料: 白菜 豚ミンチ にんじん たまねぎ 椎茸 ニンニク 生姜 豆...
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