今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます 瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃...
材料: たこ 玉ねぎ にんにくすりおろし 大葉 酢 砂糖 塩 オリー...
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我が家では よく食卓に並ぶ定番サラダです サッパリしてるので いくらでも食べれま...
材料: トマト 新玉ねぎ 大葉 すし酢 オリーブオイル ニンニクの摩...
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昆布つゆ 麺つゆ のシンプルな味付けなので 菜の花のお味を存分に楽しめます パス...
材料: おひたし 菜の花を半分に切る 塩 昆布つゆ 麺つゆ3倍希釈 ...
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義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
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ストックしてある 島原手延べそうめん を衣に鶏のささみを揚げました パリパリ感が...
材料: そうめん 鶏ささみ ナンプラー すりおろしにんにく 小麦粉 ...
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はじめて作る料理なのでなんと呼べばよいのか分かりませんが 仮にバーベキューチキン...
材料: 手羽元 A 練りからし 醤油 リーペリンソース B とんかつ...
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鶏肉と小松菜の 焦がしにんにく醤油炒め 久々の大ヒット調味料 ハウスの焦がしにん...
材料: 鶏もも肉 小松菜 塩 コショウ 醤油 酒 水 創味シャンタン...
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今日の料理で キッチン探訪 やってて 栗原さん宅のキッチンがものすごくステキでし...
材料: 大きめのエビ 卵 ケチャップ 酒 みりん 豆板醤 オイスター...
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ジャークソースに蜂蜜とおろしニンニクをプラスして漬け込んでからスペアリブに 旨っ...
材料: 豚スペアリブ ジャマイカジャークソース おろしニンニク 蜂蜜
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