中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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記念すべき100投稿目は 彼に初めて作った手料理です 当時 調子の悪いPCを直し...
材料: じゃがいも 豚バラ肉 ニンニク 水 鶏ガラスープの素 塩 胡...
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大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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ガーリックスプラウト初体験 思ったよりガーリックだった 冷蔵庫の適当な野菜と共に...
材料: 牛肉 醤油 酒 三河みりん 片栗粉 ガーリックスプラウト エ...
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パパイヤとかないし ある野菜で ハニーローストピーナッツがポイント セロリやトマ...
材料: もやし パプリカ ニンニクみじん切り 干しエビ 鷹の爪 タマ...
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乾燥大豆ミートでとろみ肉あんを作って 白菜あんかけをつくりました 乾燥大豆は熱湯...
材料: 白菜 ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ しめじ しょうが...
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この間作ったプラムソースを使って プルコギ風炒め物を作りました プラムソースはプ...
材料: 人参 玉ねぎ しめじ ニラ プラムソース 醤油 コチュジャン...
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こんばんは お疲れ様です マルコメ糀甘酒の素 料理酒 塩コショウに漬けておいて焼...
材料: 鶏むね肉 マルコメ糀甘酒の素 料理酒 塩コショウ マルコメ糀...
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パクチーチャーハン 生春巻き タイ風サラダをワンプレートにしてみました このタレ...
材料: ナンプラー レモン汁 ニンニク 鷹の爪
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イタリア料理を元にした超お手軽料理 にんにくとアンチョビとオリーブオイルがあれば...
材料: オリーブオイル にんにく イカ トマト缶 ホールでもダイスで...
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