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Snapdishの料理写真:塩豚スープ素麺
塩豚スープ素麺
素麺を沢山頂いたけど 冷やし素麺は飽きてしまう そこに つけ麺仕様の素麺発見 チ...
材料: 豚バラ 長ネギ にんにく しょうが 鶏ガラスープ 水 塩 そ...
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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のおろし鉄板ステーキ
牛肉のおろし鉄板ステーキ
保温性のいい 南部鉄器のミニ鉄板で和風のステーキ 焼き塩も添えて日本酒 できゅー...
材料: 牛肉ステーキ用赤身 ニンニクすりおろし 大根 万能ネギ小口切...
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Snapdishの料理写真:今日の俺弁当!
今日の俺弁当
味噌漬け牛肉とニンニクの芽ソテー ヘチマの味噌煮 だし巻き卵 ブロッコリー 10...
材料: ステーキ用牛肉 粒味噌 酒 砂糖 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン ホイル包み BBQ 鶏むね肉 こちらも少し前のおうちごはん...
材料: 鶏むね肉 にんにくチューブ ケチャップ カレーパウダー 焼肉...
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Snapdishの料理写真:ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギホタテしょうゆ パスタ ヤマサ プレミアムしょうゆで香ばしい焼きパスタ 材料...
材料: パスタ ベビーホタテ 茹でたもの 普通のホタテもOK 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシチュー🐮とライス添え🍚
炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシ...
先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の甘夏煮
鶏手羽元の甘夏煮
最近 甘夏をいただく事が多く さらに 甘夏を使って甘夏酢を手作りされたものをいた...
材料: 鶏手羽元 ニンニク スライス オリーブオイル 玉ねぎ 甘夏 ...
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Snapdishの料理写真:蟹トマトコンフィ@リゾット
蟹トマトコンフィ リゾット
北海の知り合いより毛蟹6杯が届きました ワタス ちょッペカニ富豪です ほじほじし...
材料: 生米 黒米入り もち麦などお好みで みじん切りにんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:鯵の香草ソテー
鯵の香草ソテー
レモンソースと合う
材料: 鯵の三枚下ろし パセリ バジル にんにく オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:🔷🎍staub🐖ポットロースト🐍謹賀新年🎍🔷
staub ポットロースト 謹賀新年
staub鍋に入るだけ 豚ブロックが足りなくて ベーコンブロック ローズマリー ...
材料: 皮付き豚ブロック 塩 ローズマリー 玉葱 りんご さつまいも...
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Snapdishの料理写真:たけのこのガリバタ押し寿司
たけのこのガリバタ押し寿司
たけのこのガリバタ寿司 たけのこ ガーリックバター焼き 押し寿司 たけのこをアク...
材料: たけのこ にんにく バター 醤油 小口ネギ 炒りごま すし飯
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