今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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甘酒おかず部 糀甘酒ソース プルーン プルーンソース ソテー ほうれん草 マルコ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 塩胡椒 赤ワインビネガー ニンニク プルーン...
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マグロの赤身が安かったので ガリバタ醤油で炒めました 所要時間はたったの5分 早...
材料: マグロの切り身 ほうれん草 しめじ ニンニク 塩胡椒 醤油 ...
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晩ごはん ヨシダソースで照り焼きチキン サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 大根...
材料: 白菜など 好きな野菜 韓国 唐辛子 白ごま すりおろしニンニ...
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牛肉と塩昆布の組み合わせとアボカドと梅の組み合わせが好きで 合わせてみました 昆...
材料: 牛肉こま切れ ニンニク ごま油 塩昆布 昆布つゆ 梅干し ワ...
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豚軟骨と大根を 黒酢と五香粉や八角で適当に煮るいつものやつ うちはおつまみですぐ...
材料: 豚軟骨 大根 ゆで卵 ほうれん草など 老抽王 鎮江香醋 紹興...
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エビ好きなパパのお気に入りメニュー エビは是非有頭を使って ホントは殻付きなんだ...
材料: ブラックタイガー 有頭 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 塩胡椒 ...
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カリフラワーのほろほろと 蛸ミンチのマッチングが最高 ミートソースの気分では無か...
材料: タコ カリフラワー 人参 セロリ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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