若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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ハンバーグの起源 タルタルステーキをまぐろで ごま油だとユッケ寄りにオリーブオイ...
材料: まぐろたたき ヤマサ グルメ醤油 ごま油 レモン汁 卵黄 細...
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大絶賛もらったタコス チリコンカンだけでもお酒のアテになります トルティーヤは冷...
材料: トルティーヤ 強力粉 塩 オリーブオイル ぬるま湯 チリコン...
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今回は比較的安価なOGビーフで作りました ダッチオーブンがなければ オーブンレン...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 ペッパー ソース ニンニク セロリの葉...
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柚子が安く出回る時期には バルサミコ酢で簡単ドレッシング その都度サッと作ると香...
材料: バルサミコ酢 オリーブオイル しょうゆ 砂糖 上を基本に柑橘
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天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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人参と大豆ミートとニンニクひとかけというシンプルな食材で作ったソースですが 人参...
材料: 人参 大豆ミート 乾燥タイプ ニンニク オリーブオイル ウス...
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ユウキ食品さんのオールシーズニングを使って ブラジル料理の コシーニャ を 我が...
材料: 玉ねぎ 鶏ミンチ 砂糖 すりしょうが すりニンニク トマトピ...
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旬のアスパラ 新玉ねぎ にくにくを使って簡単炒めごはんです なぜかお冷やごはんが...
材料: 鶏モモ 液体塩こうじ にんにく アスパラ オリーブオイル 新...
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