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Snapdishの料理写真:牛ヘレと甘長の豆豉炒め
牛ヘレと甘長の豆豉炒め
ママゾン不定期便に入ってた牛ヒレと甘長で 肉の包み紙に貼ってあった ヘレ って言...
材料: 牛ヒレ 甘長 小さめ椎茸 にんにく 豆豉 紹興酒 醤油 Ku...
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Snapdishの料理写真:葉わさびのジェノベーゼ
葉わさびのジェノベーゼ
近所の農家さんの畑で取れた葉わさびをその場で買いました
材料: 葉わさび 胡桃 白ごま 鷹の爪 ニンニク 塩 コショウ オリ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の黒ビール煮こみ
牛スネ肉の黒ビール煮こみ
フンワリ こっそりの苦味が大人味 くせになります
材料: 牛すね 塩胡椒して小麦粉をまぶす ワイン ビール あめ色に炒...
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Snapdishの料理写真:トマトと茄子のピリ辛パスタ
トマトと茄子のピリ辛パスタ
万能トマトソースのレシピを書いてみました ぜひご活用ください ノ
材料: にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 玉ねぎ 塩 粗挽き胡椒 ト...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
ベランダ菜園のバジルを収穫したのでキッチンにあった材料でパパッとソースにしました...
材料: フレッシュバジル カシューナッツ パルメザンチーズ ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 しびれる旨辛!
麻婆豆腐 しびれる旨辛
時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスと枝豆のズッキーニリゾット
アスパラガスと枝豆のズッキーニリゾット
アスパラと枝豆の触感もよく パテのうまみ チーズのコクが美味しいリゾットです
材料: 米 アルチェネロ ズッキーニペースト エナフ エナフ パテ ...
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Snapdishの料理写真:我が家のクリスマスディナー
我が家のクリスマスディナー
ちょっと早い我が家のクリスマスディナー 今年は何もやらないつもりだったけど 結局...
材料: 鶏 塩 胡椒 ニンニク ローズマリー
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Snapdishの料理写真:アロエベラの漬け丼
Rey
アロエベラの漬け丼
アロエの新食感
材料: アロエベラ 醤油 ショウガ ニンニク わさび みりん
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Snapdishの料理写真:てるちゃんの即席オイキムチとさっぱり素麺
てるちゃんの即席オイキムチとさっぱり素麺
七夕の昨晩 沢山飲んで帰ってた旦那 二日酔いで今日は何もたべれんかったそうな い...
材料: きゅうり2本 大根3cm 塩少し キムチの素少し ゴマ 胡麻...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりキーマカレー
野菜たっぷりキーマカレー
スパイスをあれこれ スパイシーなキーマになりましたよ
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ トマト にんにく しょうが しめじetc ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の大学いも炒め🍠✨            息子さん大絶賛ヽ(*>∇<)ノ♪
豚肉の大学いも炒め 息子さん大絶賛
大学いもが大好物な息子さん おやつにこの手間 これだけ手間をかけるならおかずにな...
材料: さつまいも 豚肉 ピーマン にんにく 醤油 みりん 蜂蜜 白...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏 バンバンジー
何気に中華にはまり中 笑 本場はきゅうり入ってないけど 鶏 きゅうり ゴマダレの...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:手作りマヨネーズ
手作りマヨネーズ
昨日のかぶら蒸しで白身を使い 残ったキミ 今回はマヨネーズにしました 市販のマヨ...
材料: 卵黄 酢 塩こしょう サラダ油 蜂蜜又は砂糖 レモン汁
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