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Snapdishの料理写真:卵とチーズとパンチェッタで濃厚カルボナーラ!生クリームは使いません!
卵とチーズとパンチェッタで濃厚カルボナーラ 生クリームは...
レシピを変えたら成功 濃厚うまうま 濃い黄色のソースが最高です
材料: 卵黄 パルミジャーノ 削り パンチェッタ にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:海老&豆腐のチリソース
海老 豆腐のチリソース
エビ嫌いっ子がいるので エビチリはいつも鶏肉チリになる我が家 たまにはエビチリ食...
材料: 焼き豆腐 海老 マヨネーズ 片栗粉 水 ケチャップ 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:カボチャとサツマイモのおつまみサラダ😍🍻🍷
カボチャとサツマイモのおつまみサラダ
ワインのおつまみに 甘みがあるからお子ちゃまにも喜ばれそう
材料: カボチャ サツマイモ オリーブオイル ベーコン にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
夏野菜 というか冷蔵庫の残り野菜と冷凍カレイをまとめてアクアパッツァ風に蒸し煮 ...
材料: かれい切り身 ミニトマト セロリ ゴーヤ パプリカ にんじん...
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Snapdishの料理写真:食べるラー油♪
食べるラー油
きょうは お料理教室でした きょうの一番のお楽しみは 持ち帰りの食べるラー油 辛...
材料: 玉ねぎ ニンニク 輪切り唐辛子 一味唐辛子 韓国唐辛子 フラ...
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Snapdishの料理写真:馬車道のシチリアスパゲティ再現♪
馬車道のシチリアスパゲティ再現
家にあるもので適当に
材料: パスタ トマトケチャップ 玉ねぎ ナス ニンニク ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
アスパラがおいしい季節です バーニャカウダを参考にしたソースは 我が家ではアスパ...
材料: ニンニクみじん切り オリーブオイル アンチョビ 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー🥦と木綿豆腐のソース炒め
ブロッコリー と木綿豆腐のソース炒め
頂き物のブロッコリー ビタミンCが豊富な優秀なお野菜 茎も葉っぱも使ってお豆腐と...
材料: ブロッコリー 茎も使う 木綿豆腐 水切りする にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:黒鯛のホイル焼き ディルの香り
rtk
黒鯛のホイル焼き ディルの香り
黒鯛 ディル チーズ 香りが良く 味のバランスも良い
材料: 黒鯛 玉ねぎ マッシュルーム セミドライトマト ししとう と...
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Snapdishの料理写真:残り野菜でボロネーゼ🍽
残り野菜でボロネーゼ
少しずつ残っている冷蔵庫の残り野菜を 使ってボロネーゼを作りました ソースにハウ...
材料: 合挽き肉 パスタ 玉ねぎ カラーピーマン ミニトマト しめじ...
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Snapdishの料理写真:蒜茸粉絲蒸扇貝☆帆立と春雨のにんにく蒸し
May
蒜茸粉絲蒸扇貝 帆立と春雨のにんにく蒸し
香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:フムス
フムス
ひよこ豆とタヒニのディップ クミンが効いています ニンニクは使いません
材料: ひよこ豆 戻して茹で薄皮を取り除く 1カップ タヒニ 白ごま...
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