今回は比較的安価なOGビーフで作りました ダッチオーブンがなければ オーブンレン...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 ペッパー ソース ニンニク セロリの葉...
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やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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東京デーリー ブリー チーズ チーズクリーム パスタ ルスティックブリー
材料: パスタ今回は細め ルスティックブリー にんにく ベーコン 白...
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人参を丸ごと一本 牛乳と豆乳クリームで コトコト煮た人参がメインの料理です 丸ご...
材料: 人参 牛乳 豆乳クリーム セージ バター 塩 黒コショウ
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きのこの旨味で出汁は不要 炒める時間は掛かるけど じっくり炒めることによりシンプ...
材料: キノコ 舞茸 しめじ ひらたけ 無塩バター 水 牛乳 豆乳 ...
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ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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シラス ひじき 乾燥パセリ 天かす などなど入れても 美味しいです 写真は人参2...
材料: オリーブオイル にんにく ベーコン 小魚 食べる煮干し アー...
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今日の1人ランチに作りました 1人分にしてはレシピ量が多いのは トマト缶を1缶使...
材料: ペンネ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鷹の爪 小口切...
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今回は厚揚げを炒めて取り出したあとにそのままのフライパンで 残ったタレを絡めて焼...
材料: ちくわ キムチ 適当に刻む シュレッドチーズ 大葉にんにく醤...
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