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スイスチャードは あくが強いので 湯がいてあく抜きしてから使いました 茎は ナム...
材料: スイスチャード茎だけ 胡麻油 鶏ガラスープのもと ニンニク醤...
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なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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初めて作りましたが 美味しい ボリートとはイタリア風おでんみたいな煮込み料理 ら...
材料: 鶏モモ肉 ドライトマト ニンニク モッツァレラチーズ お好み...
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おはようございます 昨夜 作りました 合鴨と小松菜をバターとガーリックで炒めて ...
材料: カット合鴨 鍋物用 小松菜 にんにく バター ヤマサこれ う...
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お酒のつまみとしてパパッと冷蔵庫にある物で作ってみました 豆腐が入っているので柔...
材料: 鳥もも肉 木綿豆腐 にんじん インゲン ネギ ニンニク 片栗...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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鶏もものタバカ アジカ添え 重石を乗せて焼く鶏ももの タバカ と スパイシーなト...
材料: にんにく細みじん バター ガリバタ用 鶏モモ 塩黒コショウ ...
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安売りのカツオのタタキ でも どーしても苦手な青魚の匂い それを打ち消す調理 揚...
材料: カツオのたたき ニンニク 生姜 料理酒 片栗粉 まぶし用 油...
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おはようございます 朝っぱらからガーリックの香りの炒め物です 今週も宜しくお願い...
材料: 刺身用いか じゃがいも にんにく オリーブオイル マジックソ...
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トルコの家庭料理 いんげんのオリーブオイル煮をアレンジして挽き肉を入れて作ってみ...
材料: いんげん 豚挽き肉 玉ねぎ ニンニク セロリシード 塩 砂糖...
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