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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と桜海老の炒め
チンゲン菜と桜海老の炒め
野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:ニラレバ❓🍳レバニラ❓
ニラレバ レバニラ
Stir Fried Liver and Garlic Chives 家のみ部の...
材料: 豚レバー ニラ きくらげ もやし にんにく しょうが 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鶏と空芯菜 栗の炒め
鶏と空芯菜 栗の炒め
大好きな空芯菜 今年は沢山頂いて 堪能しました 極め付きはこれ ちょうど 栗も頂...
材料: 鶏もも肉 空芯菜 栗 にんにく 紹興酒 塩 白胡椒 米油
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の豆チ醤炒め
牡蠣の豆チ醤炒め
お味濃いめが ご飯がススみます 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 魚介 野菜料理 ...
材料: 牡蠣 玉ねぎ パプリカ ピーマン れんこん しめじ にんにく...
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Snapdishの料理写真:万能味麻婆豆腐
万能味麻婆豆腐
万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜みじん 長ネギ みじん 調...
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Snapdishの料理写真:茹で上げレタスのオイスターソース
茹で上げレタスのオイスターソース
レタスがお買得になって来たら いただきたいのがこちら 我が家の大人気メニューです...
材料: レタス オイスターソース にんにく 紹興酒 てんさい糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)
魯肉飯 ルーローハン
台湾屋台料理という例のアレです もう毎日中華してます 明日こそパスタだ 笑 豚バ...
材料: 豚バラ肉 ブロック チンゲン菜 ゆで卵 白米 にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
自分で作っといてなんだけど汗の出方がちょうど良い辛さw 料理 料理男子 Foxs...
材料: にんにく 玉ねぎ 挽肉 ナス キノコミックス 今回は椎茸 舞...
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:ザーサイとひき肉の炒飯
ザーサイとひき肉の炒飯
自家製紅しょうがを添えて 簡単料理 炒めご飯 チャーハン 炒飯 中華料理 ザーサ...
材料: ご飯 ザーサイ 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 卵 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの焼き餃子
春キャベツの焼き餃子
春キャベツたっぷりでジューシーな餃子 いつもと同じように作っても キャベツが美味...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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