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Snapdishの料理写真:茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め🌶️🌶️
茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め
八百屋さんに青唐辛子が売ってたので珍しいから買ってみました 千葉県産 どんだけ辛...
材料: 茄子 赤ピーマン 青唐辛子 大豆ミート 乾燥 ミンチ おろし...
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽のサラダ
ニンニクの芽のサラダ
Instagramで見かけた料理です 中国で流行っているサラダとの事 嘘か本当か...
材料: ニンニクの芽 赤唐辛子 ごま油 オイスターソース 醤油 ガラ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:アボカドの薬味漬け
アボカドの薬味漬け
簡単 美味しい おつまみにもどうぞ
材料: アボカド ごま油 醤油 塩 砂糖 にんにく しょうが ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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Snapdishの料理写真:グリル野菜とホタテの米油アヒージョ
グリル野菜とホタテの米油アヒージョ
アヒージョといえばオリーブオイル 私はオリーブオイル好きなので 好みのオリーブオ...
材料: ホタテ パプリカ 黄人参 米油 にんにく 唐辛子 ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:【台所デビュー作】 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
台所デビュー作 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
妻の監督のもと こしらえました 簡単すぎて料理といえるものではないですが
材料: 舞茸 ニンニク 赤唐辛子 蕎麦 乾麺 オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:細切りジャガイモのガーリック炒め アンチョビ入り !
細切りジャガイモのガーリック炒め アンチョビ入り
ジャガイモがたくさんあったので 晩御飯前に作って皆んなでつまみ食い 笑 やめられ...
材料: ジャガイモ オリーブオイル にんにく ベーコン ソーセージ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のペペロンチーノ
豆腐のペペロンチーノ
豆腐だけで出来るお手軽レシピ 余り野菜を加えるとバランス良くなります 今回は余っ...
材料: 豆腐 にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鯖のトマト煮 !
鯖のトマト煮
鯖のトマト煮です にんにくと赤唐辛子が味の決め手かな ホワイトしめじのガーリック...
材料: 鯖 玉ねぎ ナス にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:根菜の黒ごまピリ辛炒め
根菜の黒ごまピリ辛炒め
いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:桜エビと菜の花のスパゲティ
桜エビと菜の花のスパゲティ
ペペロンチーノに似た オイルベースのパスタです 具材は旬の物でアレンジしても 美...
材料: スパゲティ 桜エビ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 茹で...
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Snapdishの料理写真:野菜がいっぱい食べられる肉味噌🍅
野菜がいっぱい食べられる肉味噌
とにかく沢山野菜が食べられる肉味噌作ったよ 今回の2つの失敗 肝心の肉味噌の写メ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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